Sabores de Oaxaca: Uma Experiência de Degustação de Café

O que esperar

Mergulhe em nossa degustação exclusiva de café, onde você explorará três dos seis métodos de extração, incluindo a icônica prensa francesa, a elegante Chemex e a inovadora AeroPress. Descubra os diversos sabores dos grãos de café, com foco nos melhores blends de Oaxaca. Explore uma seleção de cafés de alta qualidade, cultivados nas melhores regiões, com perfis de sabor únicos que realçam a riqueza do café.

Um barista apaixonado irá guiá-lo pela história do café, desde suas origens na Etiópia até seu impacto na Revolução Industrial e em diversas culturas. Com materiais educativos, você aprenderá sobre cada etapa da produção do café, do plantio à xícara, destacando o esforço por trás de cada gole.

Em nosso aconchegante café, cada xícara é uma oportunidade para explorar a riqueza sensorial do café e seu legado cultural. Essa experiência educativa e deliciosa despertará seus sentidos e aprofundará seu conhecimento sobre café, tudo isso enquanto você desfruta do melhor café de Oaxaca em cada xícara.

Menu

• Seleção de cafés especiais de alta qualidade.

Três métodos de extração de café

Prensa Francesa: Desfrute de um café encorpado com aroma intenso, que realça os sabores naturais dos grãos.

Chemex: Experimente um café puro e vibrante, com notas delicadas que se destacam em cada gole.

AeroPress: Descubra um método inovador que combina rapidez e versatilidade, produzindo uma xícara de café rica e complexa.

Cronograma

16h00 – Início da aula

16h10 – Introdução ao Café Especial

16h20 – Imprensa Francesa

16h40 – Chemex

17h00 – AeroPress

17h20 – Perguntas e Respostas

17h30 – Encerramento da aula