Experiência culinária indígena taiwanesa em Dadaocheng

O que esperar

Sob a orientação de um instrutor culinário profissional, prepare pratos indígenas artesanais e saboreie os sabores puros da natureza. Selecionamos cuidadosamente ingredientes frescos de hortas tribais Amis e mercados de agricultores indígenas, infundindo o aroma da terra e o calor da cultura em cada prato — onde sabor e narrativa se unem em cada mordida.

Esta não é apenas uma festa para o paladar, mas também uma oportunidade de vivenciar profundamente as tradições culinárias indígenas. Das técnicas aromáticas de preparo à rica sabedoria alimentar, cada prato carrega a história da terra. Seja você iniciante ou um entusiasta da gastronomia, você pode aprender em um ambiente descontraído e criar seu próprio prato de inspiração indígena.

Reserve já e embarque numa viagem culinária que combina natureza, cultura e sabores deliciosos, tornando a sua viagem a Hualien verdadeiramente inesquecível!

Menu

Exemplo de Menu – Selecione um total de 5 pratos

• Legumes da estação Amis salteados
• Salada de algas marinhas
• Sopa de verduras silvestres ao estilo aborígine
• Porco assado à moda de Macau
• vinho de arroz caseiro ou sobremesa

Servido com a opção de sua escolha:

• Arroz glutinoso cozido no vapor em folhas de bananeira
• Arroz de bambu cozido no vapor
• Arroz cozido no vapor Alpinia

Uma opção vegetariana está disponível — por favor, indique suas preferências alimentares com antecedência.

Cronograma

• Chegue e encontre-se com o instrutor.
• Preparação dos ingredientes.
• Início da aula de culinária.
• Aproveite a refeição que você preparou.
• Fim da experiência.