Domine a arte do sushi: uma oficina prática com um mestre sushiman!

What to Expect

Aprenda a fazer sushi em um ambiente acolhedor com um verdadeiro mestre sushi! Nossa equipe simpática, que fala inglês, irá guiá-lo em cada etapa para garantir uma experiência inesquecível. Seja com a família, amigos ou seu par, você criará memórias duradouras enquanto domina a arte do sushi no Samurai Sushi.

A maestria na culinária do Samurai Sushi

No Samurai Sushi Tokyo, dedicamo-nos à arte de fazer sushi, prestando atenção meticulosa a cada detalhe para revelar todo o potencial de cada ingrediente.

Fundamentada na experiência culinária, nossa abordagem combina tradição e ciência, realçando os sabores naturais por meio de técnicas como marinada, maturação, secagem e cura. Cada elemento é cuidadosamente preparado para alcançar o equilíbrio perfeito do umami.

Nosso chef seleciona cuidadosamente os melhores peixes para garantir a mais alta qualidade e frescor em cada workshop.

O arroz, ou shari, é a essência do sushi. Controlamos meticulosamente o tempo de cozimento, o teor de umidade e o equilíbrio do vinagre para criar a base perfeita para cada peça.

Junte-se a nós e vivencie em primeira mão a arte da autêntica preparação de sushi!

Menu

Você vai preparar 3 tipos de sushi:

• Nigiri (o sushi tradicional com peixe sobre o arroz)

• 4 tipos de sushi, dependendo da estação

• Maki (Rolos de Sushi tradicionais)

・Kampyo (Cabaça) ※pode variar

• Gunkan (sushi em formato de navio de guerra envolto em alga marinha e recheios)

・1-2 tipos, dependendo da estação

Observação: Todos os ingredientes serão selecionados pelo nosso mestre de sushi no mercado de peixes e preparados em perfeitas condições.

Cronograma

• História do edomaesushi.
• Quiz de Sushi (com prêmios).
• Aula de sushi com o nosso mestre de sushi.
• Faça o seu próprio sushi perfeito!
• Tirar fotos e comer sushi.
• Fim da experiência.