Hanói: Experimente o café com ovo e desfrute do Pho de frango.

Sobre

Aprofunde-se na cultura do café vietnamita com este workshop prático na Torrefação Sử Quán. Em um tranquilo jardim de uma vila local, você aprenderá sobre as histórias, técnicas e ingredientes que tornam o café vietnamita tão único. Em seguida, você escolherá duas bebidas do nosso menu cuidadosamente selecionado e as preparará sob a orientação de um anfitrião apaixonado.

Perfeito para os amantes de café que desejam experimentar diferentes tipos de café e adquirir habilidades de barista em apenas uma sessão.

Menu

Escolha 2 para preparar e apreciar:

1. Café com Ovo (Cà Phê Trứng)
   Uma mistura cremosa e rica de gema de ovo, leite condensado e mel para acompanhar café ou chocolate.
   → Opção vegana disponível
2. Café de Coco (Cà Phê Cốt Dừa)
   Um café gelado tropical com leite de coco – suave, doce e refrescante.
3. Café com sal (Cà Phê Muối)
   Café com leite e uma pitada de sal, que oferece um toque suave de caramelo no final.
4. Café com leite gelado vietnamita (Cà Phê Nâu)
   Café forte preparado em filtro phin com leite condensado adoçado, servido com gelo.
5. Bạc Xỉu (Cà Phê Bạc Xỉu)
   Uma versão mais doce e cremosa do café com leite gelado, perfeita para quem aprecia um sabor de café mais suave.

Cronograma

• Bem-vindo(a) com chá de ervas!

Desfrute de uma bebida de boas-vindas refrescante, preparada com uma receita secreta do fundador , enquanto relaxa no tranquilo jardim da villa.

• Cultura do Café e Partilha de Histórias

Descubra a história do café no Vietnã, os estilos regionais de preparo e o que torna o café vietnamita único no mundo.

• Escolha suas 2 bebidas para preparar.

Escolha duas bebidas favoritas do menu, com a ajuda do seu anfitrião para entender os perfis de sabor e os estilos de cada uma.

• Workshop prático de fabricação de cerveja

Utilize ferramentas autênticas, como o filtro phin tradicional, e outros métodos de preparo para fazer as duas bebidas escolhidas, passo a passo.

• Degustação e prazer

Relaxe e desfrute dos frutos do seu trabalho! Saboreie suas criações, compartilhe histórias e aprofunde seu apreço pela cultura do café vietnamita.