Aula de culinária e passeio pelo mercado em um jardim de Hanói: Pho, Bun Cha e Banh Xeo

Sobre

Sua jornada começará com uma visita a um mercado local, onde você descobrirá ervas frescas, especiarias e ingredientes que definem a culinária vietnamita.

Em seguida, você chegará ao nosso espaço de culinária no jardim — um ambiente tranquilo e verdejante, projetado para que você se sinta em casa.

Um dos aspectos mais especiais dessa experiência é aprender a fazer macarrão pho à mão, uma técnica tradicional raramente incluída em aulas de culinária. Você criará seu próprio macarrão fresco e entenderá a história por trás do prato mais famoso do Vietnã.

Nossas aulas são interativas, divertidas e adequadas para todos os níveis. Seja você iniciante ou um apaixonado por gastronomia, você sairá com novas habilidades, ótimas lembranças e uma conexão mais profunda com a cultura vietnamita.

Menu

• Pho Bo (sopa vietnamita de macarrão com carne)
• Aprenda a fazer caldo e macarrão pho fresco artesanal do zero.
• Bun Cha (carne de porco grelhada com macarrão e molho para mergulhar)
• Rolinhos primavera fritos de Hanói (Nem Ran)
• Banh Xeo (panqueca crocante vietnamita)

(Opções vegetarianas disponíveis mediante solicitação).

Cronograma

• Encontre-se no ponto de encontro.
  Boas-vindas e apresentação do seu instrutor e da experiência.

• Visita ao mercado
  Explore um mercado local e descubra ingredientes frescos enquanto aprende sobre a culinária vietnamita.

• Sessão de culinária na cozinha do jardim
  Desfrute de uma experiência prática de culinária em um ambiente relaxante de jardim.

• Faça macarrão pho do zero
  Aprenda o processo tradicional de fabricação de macarrão pho artesanal.

• Desfrute de sua refeição
  Sente-se e saboreie os pratos que você preparou.

• Fim da aula
  Encerramento e despedida.