Experiência culinária vegana em Hanói: Vila Verde com Jardim, Visita ao Mercado e Histórias Culturais

O que esperar

Quando se trata de culinária vietnamita, o frescor é fundamental. O Rose Kitchen Hanoi – um lugar onde você pode explorar a visão, o aroma, o sabor e as histórias dos pratos vietnamitas – certamente lhe proporcionará essa experiência de frescor em sua plenitude.

Aqui oferecemos as receitas essenciais da culinária vietnamita sob uma perspectiva bem local. Nộm Hoa Chuối (salada de flor de bananeira), Phở (sopa de macarrão tradicional vietnamita), Bún Chả (carne de porco assada com macarrão de arroz e molho), Nem Rán (rolinhos primavera fritos)... tudo o que você precisa saber sobre a culinária do nosso país, nós temos.

Deixe-se envolver pela frescura de todas as ervas, especiarias e carnes. O Rose Kitchen não é uma escola de culinária profissional, mas sim uma extensão desta maravilhosa cultura gastronômica, oferecendo os pratos favoritos do Vietnã em um ambiente confortável e elegante. Como um centro cultural, você aprenderá a cozinhar nossas receitas icônicas e a saboreá-las em família, como uma autêntica família vietnamita, enquanto ouve nossas histórias culturais.

Nossa cozinha não é uma escola profissional, mas sim um centro cultural que oferece uma experiência autêntica da culinária local. Nosso objetivo é proporcionar um ambiente acolhedor e confortável para você cozinhar, como se estivesse em família.

Menu

Entrada – Salada Vietnamita
Escolha uma salada local refrescante para começar sua aula: Flor de Bananeira ou Manga Verde. Cada uma oferece texturas crocantes e sabores picantes, uma introdução perfeita aos ingredientes frescos do Vietnã.
(Opções veganas e vegetarianas disponíveis)

Principal – Clássicos de Hanói
Escolha um prato icônico para preparar: Bún Chả ou Phở. Cada prato carrega consigo histórias culturais ricas e sabores autênticos, conectando você à herança culinária de Hanói.

Principal – Compartilhando Favoritos
Escolha um clássico vietnamita: rolinhos primavera fritos ou rolinhos de verão. Aprenda as tradições por trás de cada mordida e experimente a alegria de cozinhar pratos feitos para compartilhar.

Ritual de Sobremesa e Café
Encerre sua jornada culinária com um café vietnamita típico: Café com Ovo ou Café com Coco. Cada gole reflete a cultura do café de Hanói e o calor das tradições locais.

Observação:

• Por favor, informe-nos sobre quaisquer pedidos especiais, alergias ou restrições alimentares para que possamos adaptar o menu às suas necessidades.
• Opções veganas e vegetarianas disponíveis.

Cronograma

• Passeio pelo Mercado Local – Passeie por um mercado de bairro movimentado, escolha ingredientes frescos e mergulhe no ritmo diário da vida em Hanói.
• Descoberta Cultural – Obtenha uma visão fascinante das tradições vietnamitas, onde cada especiaria, erva e história reflete séculos de herança.
• Retiro em uma Vila com Jardim – Traslado para uma charmosa vila rodeada por vegetação exuberante, oferecendo um ambiente tranquilo para sua aventura culinária.
• Aula prática de culinária – Sob a orientação de um chef profissional, aprenda a preparar pratos vietnamitas autênticos, transmitidos de geração em geração.
• Festa e Partilha – Desfrute dos pratos que você preparou juntamente com especialidades adicionais preparadas pelo seu instrutor.
• Degustação de vinhos locais – Saboreie vinhos regionais únicos, cada um com sua própria história e conexão com a cultura vietnamita.