Aula de culinária tradicional de Hanói com 5 pratos e visita ao mercado.
O que os hóspedes adoram
- Passeio pelo mercado com ingredientes frescos locais.
- Instrutores simpáticos e experientes guiam aulas práticas de culinária.
- Pratos vietnamitas autênticos como rolinhos primavera, pho, bun cha, ovo
- Opções vegetarianas e livro de receitas para levar para casa
Os participantes relatam que a aula começa com um passeio animado pelo mercado, onde escolhem ingredientes frescos e locais, e depois seguem para uma cozinha pequena e aconchegante, onde instrutores simpáticos e experientes guiam o preparo prático de cinco pratos vietnamitas autênticos, como rolinhos primavera, pho, bun cha e café com ovo. A experiência é ideal para iniciantes, atende a dietas vegetarianas e termina com um livreto de receitas (e, às vezes, um certificado), deixando os viajantes com habilidades culinárias duradouras e lembranças culturais inesquecíveis.
What to Expect
Nossas aulas de culinária têm conquistado cada vez mais popularidade ao longo dos anos, oferecendo lições intensivas e interessantes. Os alunos que nos procuram podem ser especialistas que desejam abrir um restaurante vietnamita em seus países ou pessoas que nunca cozinharam antes, mas querem aprender a saborear a deliciosa comida vietnamita quando voltarem de férias.
Nossa escola está localizada bem no centro do bairro antigo, sendo de fácil acesso. Assim, após o passeio pelo maior mercado de Hanói, que fica próximo ao bairro antigo, você também saberá onde comprar o quê durante o restante da sua viagem.
Vamos apresentar a você a refeição de 5 pratos mais popular e autêntica de Hanói, ou sua versão vegetariana para acompanhantes vegetarianos. Você poderá colocar a mão na massa! Você comprará e negociará seus próprios ingredientes e preparará tudo do zero. Após a aula, você se sentirá confiante para cozinhar para sua família e amigos com pratos vietnamitas irresistíveis.
Menu
Cardápio diário:
- Phở (sopa de macarrão com carne bovina tradicional de Hanói)
- Bún Chả (macarrão de porco grelhado tradicional de Hanói)
- Nem rán (rolinho primavera frito tradicional de Hanói)
- Nộm đu đủ (salada de mamão)
- Cà phê trứng (famoso café com ovo em Hanói)
Cardápio vegetariano diário:
- Phở chay (Phở vegetariano)
- Bún đậu (macarrão bola de tofu)
- Nem chay (rolinho primavera frito vegetariano)
- Nộm đu đủ (salada de mamão)
- Cà phê trứng (famoso café com ovo em Hanói) ou salada de frutas
Cronograma
Aula matutina
- 9h: Encontro no endereço: Rua Gia Ngu, número 8, bairro antigo, Hoan Kiem, Hanói, e partida para o mercado.
- 9h10: Chegue ao mercado para conhecer nossos tipos de ingredientes, aprender a escolher bons produtos e negociar preços.
- 10h: De volta à cozinha para aprender e preparar sua própria refeição de 5 pratos.
- 12h: Aprecie sua obra-prima, receba um certificado de conclusão e um livro de receitas. Fim da aula.
Aula do meio-dia
- 11h30: Encontro no endereço: Rua Gia Ngu, número 8, bairro antigo, Hoan Kiem, Hanói, e partida para o mercado.
- 11h40: Chegada ao mercado para conhecer nossos tipos de ingredientes, aprender a escolher bons produtos e negociar preços.
- 12h30: De volta à cozinha para aprender e preparar sua própria refeição de 5 pratos.
- 14h30: Aprecie sua obra-prima, receba um certificado de conclusão e um livro de receitas. Fim da aula.
Aula da tarde
- 16h: Encontro no endereço: Rua Gia Ngu, número 8, bairro antigo, Hoan Kiem, Hanói, e partida para o mercado.
- 16h10: Chegue ao mercado para conhecer nossos tipos de ingredientes, aprender a escolher bons produtos e negociar preços.
- 17h: De volta à cozinha para aprender e preparar sua própria refeição de 5 pratos.
- 19h: Aprecie sua obra-prima, receba um certificado de conclusão e um livro de receitas. Fim da aula.
Aula noturna
- 18h30: Encontro no endereço: Rua Gia Ngu, número 8, bairro antigo, Hoan Kiem, Hanói, e partida para o mercado.
- 18h40: Chegue ao mercado para conhecer nossos tipos de ingredientes, aprender a escolher bons produtos e negociar preços.
- 19h30: De volta à cozinha para aprender e preparar sua própria refeição de 5 pratos.
- 21h30: Aprecie sua obra-prima, receba um certificado de conclusão e um livro de receitas. Fim da aula.
Ponto de Encontro
Nosso endereço é Rua Gia Ngu, número 8.
Destaques Incluídos
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