Inle Lake Кулинарные классы

На кулинарном курсе в Инле-Лейк шефы обычно демонстрируют, как готовить традиционные блюда Инта: рыбу Инле с ферментированным соевым соусом, липкий рис Inlae, свежий суп из лапши Inlae и жаркое из дикой сезонной зелени.

Да, многие курсы в Инле-Лейк предлагают веганские и халяль‑дружелюбные меню, используя свежие заменители рыбы, тофу и местные травы для сохранения аутентичности.

В Инле-Лейк есть различные курсы: мастер‑классы уличной еды, кулинарные занятия во время экскурсии по рынку, семейные уроки и даже веганские воркшопы.

Курсы обычно занимают от 3 до 4 часов, с группами из 6‑10 участников, чтобы сохранить атмосферу уединения и практичности.

Большинство курсов ведутся на английском или бирманском, с двуязычными ассистентами по испанскому, французскому или немецкому, а иногда доступны субтитры.

Считается обычным снимать обувь перед входом в кухню, уважать местный уровень остроты и использовать обе руки при передаче ингредиентов как знак уважения.

Во время сезона дождей вы можете научиться готовить суп из рыбы Inlae с бамбуковыми побегами, свежие бамбуковые побеги и праздничное блюдо из липкого риса Inlae, подаваемое во время Нового года Inlae.

Интерактивная прогулка по рынку, практическая готовка с местными фермерами и возможность попробовать свои творения во время заката над озером делают этот опыт незабываемым для всех.