Уличная еда в Мумбаи, до которой можно добраться на поезде.

О нас

Встретьтесь с другими гостями и вашим гидом-гурманом в районе Форта в 16:00 и отправляйтесь на прогулку по улицам колониального сердца Мумбаи. Выпейте освежающий коктейль «масала лайм содовая» и загляните в крошечный индуистский храм, чтобы получить благословение, прежде чем начать гастрономический тур с бананового листа, покрытого восемью видами карри, солений и чатни, которые поражают своим вкусом. Вам расскажут о каждом блюде, пока вы будете наслаждаться хрустящими пападамами и жареной пряной местной рыбой, которую лучше всего есть, полив ее пикантным лаймом.

Во время прогулки мимо старинных зданий по пути к вокзалу ваш гид расскажет вам истории о жизни в старом Бомбее. По дороге вы заглянете в одно из немногих сохранившихся в городе персидских кафе, чтобы попробовать их знаменитый яблочный пирог и чашку старого доброго индийского чая. Затем вы отправитесь в знаменитую таверну, где подают паан, чтобы попробовать листья бетеля, завернутые с сухофруктами, орехами и сиропом, и побаловать свои вкусовые рецепторы конусом кисло-сладкого тамаринда.

Пришло время прокатиться на пригородных поездах Мумбаи. Не волнуйтесь, ждать долго не придётся. Эти поезда с открытыми дверями отправляются каждые 5 минут и станут отличным способом увидеть настоящий Бомбей. Сойдите на остановке Чоупатти-Бич и отправляйтесь прямиком к уличным торговцам чаатом. Ваш гид найдёт вам местечко на песке, и вы сможете наблюдать за закатом над Мумбаи, наслаждаясь овощным карри с сыром панир и другими уличными закусками, такими как бхел пури из воздушного риса и хрустящие маленькие ракушки с начинкой из пюре с травами и тамариндом, называемые пани пури.

Экскурсия еще не закончена. Ваш гид посадит вас в старые такси и отправится в короткое путешествие в мусульманский квартал, известный своей сытной кухней. Чтобы вы немного переварили пищу, гид проведет вас по оживленному рынку свежих продуктов, где вы узнаете об индийских ингредиентах, а затем прогуляется по Чор-Базару, где откроете для себя его увлекательную историю. В укромном местечке вы попробуете 3 разных вида аппетитных кебабов, приготовленных на углях, в крошечной местной закусочной.

Невозможно представить себе посещение Мумбаи без дегустации десертов. Вы посетите знаменитую кондитерскую, где мороженое готовят вручную уже более века, и сможете эксклюзивно заглянуть за кулисы, чтобы увидеть, как это делается, прежде чем насладиться выбранным вами экзотическим вкусом. По пути к местной автобусной остановке вы ненадолго остановитесь, чтобы купить кокосовые пирожные в старой пекарне, и попробуете сливочный фени в местном ресторане. Экскурсия завершится у мерцающих огней вокзала Чхатрапати Шиваджи в районе Форт. Попрощайтесь с другими гостями, и ваш гид поможет вам вызвать транспорт или подскажет, как вернуться в отель. Вы уедете с гораздо более глубоким пониманием культуры, жизни и кухни Мумбаи.

Меню

• Экспертный гид для гурманов
• Воспользуйтесь старинным такси и пригородным поездом, чтобы добраться до различных мест, где можно вкусно поесть.
• 15 дегустаций еды и напитков
• Бутилированная вода
• Экскурсия в небольшой группе, максимум 8 человек.
• Уплачены местные налоги

Расписание

• 16:00: Встреча с гидом
• 20:30: Завершение экскурсии