Экологичный кулинарный мастер-класс и рыбалка на лодке из бамбуковых корзин.

О нас

Мы не только покажем вам кулинарные изыски, но и продемонстрируем красоту нашей сельской местности. В рамках нашего тура по рыбалке вы получите незабываемые впечатления, путешествуя на лодке по реке. Вы почувствуете себя настоящим рыбаком, ловя рыбу сетями и знакомясь с местными методами ловли. Вы сами поймаете рыбу, и свежий запах сделает этот день незабываемым. Вы изучите традиционные рыболовные обычаи, покатавшись на уникальных вьетнамских бамбуковых лодках-корзинах, а также исследуете кокосовые пальмы, которые являются свидетелями местной истории. Вы почувствуете себя настоящим рыбаком, ловя крабов.

После этого вас тепло встретят в нашем ресторане приятными местными напитками. В течение двух часов вы сможете почувствовать себя «членами нашей семьи», приняв участие в кулинарном мастер-классе. Наш шеф-повар научит вас готовить местные блюда, и вы сможете насладиться обедом или ужином, приготовленным самостоятельно.

Наши местные гиды заберут вас из отеля и отвезут на местный рынок в Хойане. Во время кулинарного мастер-класса наш гид познакомит вас с различными ингредиентами.

В стоимость тура входит:

• Прогулка на лодке-корзинке
• плата за транспорт
• Стоимость билета
• Страховка тура
• англоговорящий гид
• Обед или ужин

Меню

• Теперь пора готовить, вот наше меню.
• 1) Хойанские спринг-роллы
• 2) Рисовые блины Хойан (Bánh xeo)
• 3) Салат из цветков банана (папайи) со свининой и креветками
• 4) Жареная лапша с морепродуктами (креветками и кальмарами)
• 5) Моллюски, приготовленные на пару с лемонграссом
• 6) Креветки на гриле с соусом чили
• 7) Вьюнок с чесноком
• 8) Десерт, свежие фрукты и бесплатная бутилированная вода.

Если блюдо подходит для вегетарианцев, ингредиент будет заменен на овощи (грибы, тофу, овощной салат).

Расписание

Утреннее заседание

• 8:30 утра - Встреча в отеле
• 8:40 утра - Экскурсия по местному рынку
• 9:40 утра - Прибытие, приветственный напиток из кокосовой пальмы.
• 9:50 утра - Насладитесь рыбалкой, ловя рыбу сетями с лодки на реке.
• 10:00 — Прогулка на лодке в бамбуковой корзине по воде среди кокосовых пальм.
• 10:45 — Вступительное слово и приветственный напиток из Вьетнама.
• 11:00 — Кулинарный мастер-класс в нашем ресторане.
• 12:30 — Приятного аппетита!
• 13:30 - Высадка у отеля

Дневная сессия

• 14:00 - Встреча в отеле
• 14:20 - Экскурсия по местному рынку
• 15:15 — Прибытие, приветственный напиток из кокосовой пальмы.
• 15:25 — Насладитесь рыбалкой, ловя рыбу сетями с лодки на реке.
• 15:35 - Прогулка на лодке в бамбуковых корзинах по воде среди кокосовых пальм.
• 16:20 — Вступительное слово и приветственный напиток вьетнамской кухни.
• 16:30 - Кулинарный мастер-класс в нашем ресторане
• 18:00 - Приятного аппетита!
• 18:30 - Высадка у отеля