Кулинарный мастер-класс по приготовлению 7 блюд на органической ферме Lush с веганским вариантом.
Что нравится гостям
- Спокойная обстановка фермы в джунглях.
- Приветливая и компетентная команда хозяев.
- Практическое приготовление блюд из свежих продуктов с грядки.
- Хорошо организовано и подходит для начинающих.
Гости отмечают, что мастер-класс проходит на тихой органической ферме, расположенной в джунглях, предлагая спокойный отдых от городской суеты. Команда организаторов неизменно получает похвалы за дружелюбие, свободное владение английским языком и профессиональное объяснение каждой специи и техники приготовления. Участники с удовольствием сами собирают овощи и готовят различные блюда, ценя свежие фермерские продукты и веганские/вегетарианские варианты. Мероприятие хорошо организовано, обеспечен надежный транспорт и четкие инструкции, что делает его легким даже для новичков.
Чего ожидать
Проведите полдень на нашей органической ферме и научитесь готовить балийские блюда.
Кулинарная школа Bali Farm — одно из лучших мест на острове, где можно вкусно поесть и насладиться кулинарными изысками. Она расположена к северу от Убуда (примерно в 30-40 минутах езды). Наша ферма — это общественный проект, направленный на сохранение органических ферм и поддержку местных жителей деревни.
На кулинарном мастер-классе предлагаются веганские и вегетарианские варианты, идеально подходящие для тех, кто особенно интересуется органическими продуктами.
Меню
Обычный класс
- Базовая смесь специй (геде)
- Саюр Ураб (зеленый салат с кокосом и специями)
- Опор Аям (балийское карри с курицей)
- Сате Лилит (традиционный балийский кебаб, приготовленный из мяса и балийской пряной пасты)
- Пинданг с Самбал Матах (рыба с сырым соусом)
- Темпе Асам Манис (Храм кисло-сладкого вкуса)
- Пудинг из черного риса или Писанг Горенг (наши банановые оладьи с кокосовым и пальмовым сахарным сиропом или пудингом из черного риса)
Вегетарианский класс
- Базовая смесь специй (геде)
- Гадо-гадо (Овощи, приготовленные на пару с арахисовым соусом)
- Веганский сате лилит (наш традиционный веганский сате из джекфрута)
- Бергедель (жареная кукуруза с балийскими специями)
- Храм Опор – Тофу (балийское веганское карри)
- Темпе Асам Манис (Храм кисло-сладкого вкуса)
- Пудинг из черного риса или Писанг Горенг (наши банановые оладьи с кокосовым и пальмовым сахарным сиропом или пудингом из черного риса)
Советы эксперта
by Cat LauЧто мне понравилось: Мне очень понравилось быть окруженной такой зеленью! Это особенное чувство — находиться так глубоко на природе, особенно в Убуде. Мне также понравилось, что мы готовили и учились готовить все блюда своими руками в расслабляющей обстановке.
Что нужно знать: На этом кулинарном мастер-классе есть веганские и вегетарианские варианты, и я бы очень рекомендовала его всем, кто особенно интересуется органическими продуктами.
Подходит для: Людей, предпочитающих размеренный и естественный образ жизни.
Как добраться: Кулинарная школа предоставляет услуги трансфера.
Расписание
Каждый день
- 12:15: Место встречи (парковка Dalem Puri Central).
- 13:00: Экскурсия по органической ферме, где можно купить овощи и узнать о местной растительности.
- 14:00: Вступительное слово и подача кофе или чая.
- 14:15: Первый кулинарный мастер-класс и дегустация.
- 15:45: Кулинарный мастер-класс 2 и дегустация.
- 17:15: Десерт и время насладиться своим блюдом.
- 18:00: Окончание кулинарного мастер-класса, и мы готовы вернуться в Убуд.
- 18:45: Снова в Убуде
Точка сбора
От места встречи в Убуде курсирует бесплатный трансфер.
Парковка Далем Пури
(Напротив отеля Sens, под большим баньяновым деревом)
Джалан Сукма № 1, Банджар Тебесая, Петулу, Убуд, Кабупатен Гианьяр, Бали 80751
Если ваш отель расположен за пределами Убуда, проверьте место встречи на карте ниже.
Встречаемся до 12:30.
Основные моменты
Дополнительная информация
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
