Кулинарный опыт в Лобонге: погружение в балийскую кухню и культуру.
Что нравится гостям
- Хорошо организованный опыт
- Аутентичные балийские блюда
- Погружение в местную культуру в кругу семьи.
- Настоятельно рекомендуется путешественниками.
Гости отмечают, что мастер-класс исключительно хорошо организован и предлагает вкусные, аутентичные балийские блюда, приготовленные под руководством гостеприимной местной семьи. Участники ценят возможность узнать о балийских кулинарных традициях и культуре из первых рук, что делает этот мастер-класс одним из самых ярких моментов их поездки на Бали. Этот опыт признан одним из лучших кулинарных мастер-классов в мире, и путешественники с удовольствием рекомендуют его другим, посещающим остров.
Чего ожидать
Хотите узнать секреты приготовления свежих и ароматных блюд балийской кухни? А еще лучше — хотите учиться в красивом, традиционном и спокойном семейном доме? Тогда присоединяйтесь к нам и полностью погрузитесь в балийскую кухню и культуру!
Начнём с посещения местного рынка, где вы сможете сделать покупки и познакомиться со свежими травами, специями, фруктами и овощами, используемыми на вашем кулинарном мастер-классе.
По возвращении домой вас встретит Дева с чашкой кофе, чая или минеральной воды и его знаменитыми писангом горенг (свежеприготовленными хрустящими банановыми оладьями), которые порадуют ваши вкусовые рецепты.
Затем вы научитесь готовить аутентичное балийское меню из трех блюд, включающее закуску, основные блюда и десерт. Во время совместного приготовления мы покажем вам, как воссоздать эти блюда дома для вашей семьи и друзей. Мы даже научим вас делать сервировочные блюда и украшения из банановых листьев для настоящего балийского застолья.
Кулинарный мастер-класс завершится в непринужденной атмосфере, когда все соберутся вместе, чтобы насладиться приготовленными самостоятельно блюдами. Вы покинете наш дом настоящим балийским поваром!
Наши сотрудники свободно говорят по-английски и любят знакомиться с новыми людьми. Мы надеемся, что вам понравится время, проведенное у нас, и вы узнаете что-то новое не только о нашей замечательной балийской кухне, но и о нашей повседневной жизни, семьях, домашних святилищах и культуре.
В качестве небольшого сувенира на память каждый участник мастер-класса получит иллюстрированное руководство с меню, рецептами, советами по приготовлению и большим количеством места для личных заметок.
Меню
Приветственный перекус
- Писанг Горенг (обжаренный во фритюре банан)
Закуска
- Джукут Джепанг Мекуа (чайот, суп из красной фасоли, хрустящий лук-шалот)
Основное блюдо
- Be Siap Mebase Kalas (тушеная куриная ножка в кокосовом соусе с куркумой)
- Сате Лилит Аям (куриный фарш, тертый кокос, каффир-лайм)
- Джукут Пакис (салат из побегов папоротника и зеленой фасоли с тертым кокосом, чесночно-чили заправкой)
- Самбал Улек (самбал из помидоров и чили)
- Наси Села (рис с бататом)
Десерт
- Дадар Гулунг (балийский креп, пальмовый сахар, тертый кокос)
Напитки
- Неограниченное количество свежесваренного кофе или чая, а также минеральной воды.
Расписание
- 8:00: Услуга трансфера в районе Убуда
- 8:30 утра: Экскурсия по местному рынку
- 9:30 утра: Отправляйтесь к нам домой, где вас встретят кофе, чай и жареный банановый пирог (Pisang Goreng).
- 10:00: Узнайте о балийском образе жизни, наших семьях, домашних святилищах и культуре.
- 11:00: Начинаем приготовление настоящего балийского изысканного блюда.
- 13:30: Проведите традиционную церемонию подношения в семейных святилищах.
- 14:30: Наслаждайтесь домашним балийским застольем!
- 15:30: Завершение нашего кулинарного путешествия
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Мы предлагаем трансфер из отеля и обратно в центральную часть Убуда. Время отправления: с 7:45 до 8:00 утра.
Если вы проживаете за пределами центра Убуда, услуга трансфера предоставляется по запросу, за которую взимается дополнительная плата в зависимости от адреса вашего отеля.
Встретьтесь с нами в школе, если вам не нужен трансфер: Jl. Рая Кедеватан, Кедеватан, Кекаматан Убуд
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
