Кулинарный опыт в Лобонге: погружение в балийскую кухню и культуру.
Что гостям нравится в этом классе
- Хорошо организованный опыт
- Аутентичные балийские блюда
- Погружение в местную культуру в кругу семьи.
- Настоятельно рекомендуется путешественниками.
О нас
Хотите узнать секреты приготовления свежих и ароматных блюд балийской кухни? А еще лучше — хотите учиться в красивом, традиционном и спокойном семейном доме? Тогда присоединяйтесь к нам и полностью погрузитесь в балийскую кухню и культуру!
Начнём с посещения местного рынка, где вы сможете сделать покупки и познакомиться со свежими травами, специями, фруктами и овощами, используемыми на вашем кулинарном мастер-классе.
По возвращении домой вас встретит Дева с чашкой кофе, чая или минеральной воды и его знаменитыми писангом горенг (свежеприготовленными хрустящими банановыми оладьями), которые порадуют ваши вкусовые рецепты.
Затем вы научитесь готовить аутентичное балийское меню из трех блюд, включающее закуску, основные блюда и десерт. Во время совместного приготовления мы покажем вам, как воссоздать эти блюда дома для вашей семьи и друзей. Мы даже научим вас делать сервировочные блюда и украшения из банановых листьев для настоящего балийского застолья.
Кулинарный мастер-класс завершится в непринужденной атмосфере, когда все соберутся вместе, чтобы насладиться приготовленными самостоятельно блюдами. Вы покинете наш дом настоящим балийским поваром!
Наши сотрудники свободно говорят по-английски и любят знакомиться с новыми людьми. Мы надеемся, что вам понравится время, проведенное у нас, и вы узнаете что-то новое не только о нашей замечательной балийской кухне, но и о нашей повседневной жизни, семьях, домашних святилищах и культуре.
В качестве небольшого сувенира на память каждый участник мастер-класса получит иллюстрированное руководство с меню, рецептами, советами по приготовлению и большим количеством места для личных заметок.
Меню
Приветственный перекус
- Писанг Горенг (обжаренный во фритюре банан)
Закуска
- Джукут Джепанг Мекуа (чайот, суп из красной фасоли, хрустящий лук-шалот)
Основное блюдо
- Be Siap Mebase Kalas (тушеная куриная ножка в кокосовом соусе с куркумой)
- Сате Лилит Аям (куриный фарш, тертый кокос, каффир-лайм)
- Джукут Пакис (салат из побегов папоротника и зеленой фасоли с тертым кокосом, чесночно-чили заправкой)
- Самбал Улек (самбал из помидоров и чили)
- Наси Села (рис с бататом)
Десерт
- Дадар Гулунг (балийский креп, пальмовый сахар, тертый кокос)
Напитки
- Неограниченное количество свежесваренного кофе или чая, а также минеральной воды.
Расписание
- 8:00: Услуга трансфера в районе Убуда
- 8:30 утра: Экскурсия по местному рынку
- 9:30 утра: Отправляйтесь к нам домой, где вас встретят кофе, чай и жареный банановый пирог (Pisang Goreng).
- 10:00: Узнайте о балийском образе жизни, наших семьях, домашних святилищах и культуре.
- 11:00: Начинаем приготовление настоящего балийского изысканного блюда.
- 13:30: Проведите традиционную церемонию подношения в семейных святилищах.
- 14:30: Наслаждайтесь домашним балийским застольем!
- 15:30: Завершение нашего кулинарного путешествия
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Мы предлагаем трансфер из отеля и обратно в центральную часть Убуда. Время отправления: с 7:45 до 8:00 утра.
Если вы проживаете за пределами центра Убуда, услуга трансфера предоставляется по запросу, за которую взимается дополнительная плата в зависимости от адреса вашего отеля.
Встретьтесь с нами в школе, если вам не нужен трансфер: Jl. Рая Кедеватан, Кедеватан, Кекаматан Убуд
Подтверждение
Вы получите подтверждение доступности бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Местоположение
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Выберите дату
О нас расказывают
