Кулинарный мастер-класс Кетута по балийской кухне
Что нравится гостям
- Посещение рынка со свежими местными продуктами.
- Веселые, увлеченные преподаватели и оживленная атмосфера.
- Готовьте, не отрываясь, и наслаждайтесь своими творениями.
- Организованный мастер-класс, рецепты в формате PDF для...
По словам гостей, путешествие начинается с удобного трансфера и экскурсии по рынку, где они выбирают свежие местные продукты, а затем переходят в просторную, безупречно чистую кухню. Юмористичные и знающие инструкторы поддерживают бодрый темп, предлагая при этом понятные и доступные для новичков инструкции. Участники сами готовят разнообразные балийские блюда, наслаждаются трапезой вместе и получают распечатанные карточки с рецептами, что делает это незабываемым культурным событием их поездки.
Чего ожидать
Занятие начинается с поездки на местный рынок. На Бали рынки открываются рано утром. Продовольственные рынки — отличный способ познакомить студентов с балийской культурой и образом жизни. Экскурсия по традиционному открытому рынку дает представление как о том, как балийцы готовят еду, так и о том, как они проводят свой день. Эти уроки так же важны, как и уроки на кухне. Предлагаемые нами кулинарные мастер-классы по балийской кухне полностью практические и проводятся на английском языке. Студентам будет предоставлено собственное рабочее место и посуда для самостоятельного приготовления всех блюд.
Меню
Стандартное меню
- Базовый Геде (домашнее пюре из 17 ингредиентов, придающее блюду характерный балийский вкус)
- Соус качанг (арахисовый соус)
- Самбал Улек (балийский острый соус)
- Суп Бе Пасих (Суп из морепродуктов)
- Миэ Горенг (жареная лапша)
- Сате Аям Соус Качанг (Куриный Сате с арахисовым соусом)
- Пепес Икан (балийская рыба на пару в банановом листе)
- Аям Каласан (Курица в пряном кокосовом молоке)
- Бубур инджин (черный рисовый пудинг)
Вегетарианское меню
- Базовый Геде (домашнее пюре из 17 ингредиентов, придающее блюду характерный балийский вкус, столь распространенный в большинстве традиционных блюд).
- Соус качанг (арахисовый соус)
- Самбал Улек (балийский острый соус)
- Суп Тимун (свежие огурцы и помидоры в бульоне с куркумой).
- Миэ Горенг (жареная лапша)
- Сате с тофу и темпе (сате из тофу, темпе и овощей, подается с арахисовым соусом)
- Пепес Джамур (гриб-гриль в банановом листе)
- Каре Саюр (ассорти из овощей в пряном кокосовом молоке)
- Бубур инджин (черный рисовый пудинг)
Если вас интересуют курсы вегетарианского питания, пожалуйста, нажмите здесь.
Расписание
Утреннее заседание:
- Услуга трансфера (время трансфера зависит от местоположения вашего отеля)
- 8:30 утра: Экскурсия по традиционному балийскому рынку.
- 9:30 утра: Кулинарный мастер-класс
- 12:30: Обед. Попробуйте ваши блюда!
В программу послеобеденной сессии не входит экскурсия по рынку:
- Услуга трансфера (время трансфера зависит от местоположения вашего отеля)
- 15:00: Кулинарный мастер-класс
- 19:00: Обед. Попробуйте ваши блюда!
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Бесплатный трансфер из отелей в районе Убуда и обратно в 08:00 и 14:30. За трансфер за пределы района Убуда взимается дополнительная плата. Стоимость и время трансфера зависят от следующих мест: район Нуса-Дуа – 06:30 и 13:00, район Кута – 06:30 и 13:00, район Санур – 07:00 и 13:30.
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
