Фото
О нас
Меню
Обзоры
Практический мастер-класс по приготовлению домашней еды в Катании: изучите аутентичные сицилийские рецепты.
13 reviews
Время начала
11:30, 17:30
Длительность
3,5 часа
Минимум участников
2 Участники
Язык
английский итальянский
Мгновенное подтверждение брони
Бесплатная отмена за 48 часов до начала
Скидки для детей
Что гостям нравится в этом классе
- Уютная домашняя обстановка
- Вежливое и внимательное обслуживание.
- Практическое обучение приготовлению аутентичных сицилийских блюд.
- Самый яркий момент поездки
Сводка на основе 13 проверенных отзывов гостей
О нас
Я проведу вас на свою уютную кухню с видом на море, чтобы подарить вам впечатления, которые навсегда останутся в вашей памяти и, я надеюсь, в вашем сердце.
Мой дом расположен в нескольких шагах от главных площадей исторического центра. Мы вместе приготовим первое или второе блюдо, а затем десерт, и все это в сопровождении хорошего сицилийского вина! Блюда, которые мы приготовим, будут зависеть от сезона и того, что предлагает рынок, используя только самые свежие продукты.
В меню будут представлены закуска, первое (или второе) блюдо и десерт. Во время приготовления, по вашему желанию, вы можете делать заметки и фотографии, а в конце составить рецепт приготовленного основного блюда. Мероприятие будет проводиться и поддерживаться на английском языке.
Меню
- Аперитив (мы будем использовать баклажаны, помидоры, оливки и каперсы)
Пармиджана, брускетта или капоната (баклажаны пармезан или брускетта или местная капоната)
Мы вместе приготовим одно из следующих блюд.
- Pasta con le sarde (Паста с сардинами)
- Pasta alla Norma con cuore di melanzane (Паста алла норма с сердцевиной баклажанов)
- Спагетти аль неро ди сеппиа (Спагетти с чернилами каракатицы)
- Calamarata con pomodorini e кальмары (кальмарата с помидорами черри и каракатицей)
- Лазанья аль аль рагу ди полпо (лазанья с рагу из осьминога)
- Linguine alle vongole (Лингвини с моллюсками)
- Ризотто с грибами (ризотто с грибами)
- Sarde a Beccafico (Сицилийские фаршированные сардины)
- Брасиоле ди Вителло (сицилийские телячьи отбивные)
Десерт
- Biancomangiare alle mandorle (Миндальный бланманже)
- Торта Канноло (сицилийские канноли с рикоттой)
- Торта Федора Катанезе
- Тирамису с кофе (кофейный тирамису)
Вы можете попросить меня приготовить блюдо, рецепт которого хотели бы узнать и попробовать.
Расписание
Обеденная сессия
- 11:30 Приветственный напиток (аперитив)
- 00:00 Первая сессия приготовления и дегустации блюд
- 13:00: Вторая сессия приготовления и дегустации блюд.
- 14:00: Дегустация десертов и время насладиться блюдами.
- 15:00: Окончание занятия.
Ужин
- 17:30 Приветственный напиток (аперитив)
- 18:00 Первая сессия приготовления и дегустации блюд
- 19:00: Вторая сессия приготовления и дегустации блюд.
- 20:00: Десертная сессия и время насладиться блюдами.
- 21:00: Окончание занятия.
Основные моменты
Аутентичный сицилийский кулинарный мастер-класс
Сезонные ингредиенты с рынка
Традиционный сицилийский способ приготовления
Небольшой групповой мастер-класс для индивидуального подхода
Приветственный напиток (аперитив)
Дополнительная информация
Подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
5,0
/5
Based on 13 подтвержден отзывы
Vitaly
Июн 2026
Great experience!
Our cooking class with Mariella was one of the highlights of our trip to Sicily. From the moment we arrived, Mariella welcomed us into her home like family. Her warmth, energy, and passion for Sicilian cuisine made the experience truly special. We loved learning about local dishes, cooking together, and hearing her stories about the region and its traditions. It felt less like a class and more like spending time with a dear friend. I would highly recommend this experience to anyone visiting Catania—it’s an authentic, memorable, and wonderful way to experience Sicilian culture.
Liam
Окт 2025
The best thing we did in Sicily
During our stay in Catania we had the pleasure of meeting Mariella and her family. They were welcoming people and getting to learn how to prepare traditional Sicilian dishes and a dessert was the most enjoyable portion of our time spent on the island.
It was not only fun to cook the meals we ate, but sharing it with good company made it even better. Be careful how much food you put on your plate because you’ll be very full by the end of the night!
An important part of getting to sit down and have dinner with Mariella’s family was getting to understand Sicilian culture and life in Catania. It’s a unique place with a rich history and you can only understand that by visiting for yourself.
Just make sure you show up hungry.
Cincin!
Oksana
Сен 2025
Absolutely Recommended
Mariella meet us as if we were her's family! Very cozy space, a lot of information, tips and small details. At the same time perfect timeline and attention to all participants. We really enjoyed the class, learned a lot and had a great time!!!
Thank you very much, Mariella!
Ciao!❤️
Stelly
Сен 2025
Authentic, cozy, rich and very plentiful
We had a very authentic, plentiful, and culturally rich cooking class, with wonderful tips and products. Appetizers, starters, pasta with clams, tiramisu, we learned about wines, and typical desserts. The atmosphere was welcoming and very homey. I highly recommend it.
Michelle
Май 2025
Fantastic experience in a wonderful home
We loved our cooking class and had an absolutely wonderful experience. Hosted by the warm and welcoming Mariella, her husband Gino, and their friend Malene, the class felt like a delightful gathering of friends. We started with refreshing drinks—fresh strawberry puree mixed with prosecco—followed by delicious bruschetta and a selection of excellent local wines. The hands-on cooking was a highlight, as we learned to make authentic caponata and linguine with clams, both bursting with flavor. The meal concluded with a delectable dessert that perfectly capped our afternoon. The cozy home setting, fresh ingredients, and the joy of connecting with such lovely hosts made this an unforgettable culinary experience. I highly recommend this class to anyone looking to immerse themselves in local culture and cuisine!
Увидеть больше отзывов +
Точка сбора
Встречаемся у нас дома.
Выберите дату
О нас расказывают
