Фото О нас Меню Обзоры

Private & Group Bookings

US$ 180 за участника

Время

Взрослых
US$ 180

Детей (Возраста 6-12)
US$ 105 -42%

Итого US$ 180

✓ Все налоги и сборы включены

Мгновенное подтверждение брони

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Присоединяйтесь к местному жителю на экскурсии по рынку и мастер-классе по приготовлению домашней еды в Катании.

US$ 180 за участника

5,00 4 отзыва

Время начала

10:00

Длительность

5 часов

Минимум участников

2 Участники

Язык

Английский

Мгновенное подтверждение брони

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Скидки для детей

Что гостям нравится в этом классе

Практическое обучение приготовлению блюд из свежих продуктов...
Теплый и знающий хозяин
Аутентичные сицилийские блюда и культура
Прекрасное, гостеприимное место.

Сводка на основе 4 проверенных отзывов гостей

Обзор, созданный ИИ Cookly

Читать все отзывы (4) →

О нас

Мы прогуляемся по Историческому центру и узнаем о традиционных ингредиентах от продавцов на рынке свежих продуктов. Блюда, которые мы будем готовить, будут зависеть от сезона и предложений рынка, что гарантирует использование только самых свежих продуктов.

Затем мы отправимся на мою уютную кухню с видом на море, что подарит вам незабываемые впечатления. Мой дом находится всего в нескольких шагах от главных площадей исторического центра. Вместе мы приготовим первое или второе блюдо и десерт, которые будут прекрасно сочетаться с изысканным сицилийским вином.

В меню будут представлены закуска, первое (или второе) блюдо и десерт. Вы можете делать заметки и фотографии во время приготовления, и уйдете с рецептом основного блюда. Мероприятие будет проводиться на английском языке.

Почувствуйте подлинный "катанийский" образ жизни.

Подробная информация

Аперитив (приготовленный из баклажанов, помидоров, оливок и каперсов)
Пармиджана, брускетта или капоната (пармезан из баклажанов, брускетта или местная капоната)

Мы вместе приготовим одно из следующих блюд.

Pasta con le sarde (Паста с сардинами)
Pasta alla Norma con cuore di melanzane (Паста алла норма с сердцевиной баклажанов)
Спагетти аль неро ди сеппиа (Спагетти с чернилами каракатицы)
Calamarata con pomodorini e кальмары (кальмарата с помидорами черри и каракатицей)
Лазанья аль аль рагу ди полпо (лазанья с рагу из осьминога)
Linguine alle vongole (Лингвини с моллюсками)
Ризотто с грибами (ризотто с грибами)
Sarde a Beccafico (Сицилийские фаршированные сардины)
Брасиоле ди Вителло (сицилийские телячьи отбивные)

Десерт

Biancomangiare alle mandorle (Миндальный бланманже)
Торта канноло кон рикотта (торт канноло с рикоттой)
Fichi d'India con gelato (Опунции с мороженым)
Тирамису с кофе (кофейный тирамису)

Вы можете попросить меня приготовить блюдо, рецепт которого хотели бы узнать и попробовать.

Подробная информация

Расписание

10:00: Присоединяйтесь к нам на площади Дуомо, чтобы осмотреть исторический центр Катании.
10:30 утра: Откройте для себя традиционные ингредиенты от продавцов на историческом рынке свежих продуктов.
11:30: Прибытие на кухню, где меня ждет приветственный напиток (аперитив).
12:30: Первый кулинарный мастер-класс и дегустация.
13:30: Вторая кулинарная сессия и дегустация.
14:30: Десертная сессия и время насладиться блюдами.
15:00: Окончание занятия.

Подробная информация

Основные моменты

Подлинная сицилийская кухня

Увлекательная экскурсия по местному рынку

Свежие ингредиенты с местного рынка

Теплая и уютная атмосфера

Дополнительная информация

Подтверждение

Book now and receive your confirmation instantly.

Бесплатная отмена

Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..

Отзывы гостей

5,0 /5

5,00

Based on 4 подтвержден отзывы

Kyoko

Мар 2026

Fantastic Experience!!!

Everything was well planned and well executed. We were given a tour of the local markets, introductions to local merchants, treated to Sicilian drinks, told about customs and history--and even learned a few phrases in Sicilian. Mariella directed us in the kitchen, and let us do as much as we seemed capable of doing; we used vegetables and fish which we bought together that morning, but of course some of the preparation was already done, so as to save time. The table was beautifully set and decorated (for Easter), and the food was, of course, delicious. The meal was truly fun, with lots of toasts, jokes, and enjoyable conversation. It is hard to imagine a better or more welcoming experience.

Развернуть

Athena

Июн 2024

My experience with the market tour and culinary class in Catania was exceptional.

Mariella was not only knowledgeable about the local ingredients and their history but also incredibly passionate about Sicilian cuisine. The market tour itself was a feast for the senses, with her explaining the significance of each ingredient we encountered. The culinary class that followed was the highlight of the day. We learned how to prepare traditional Sicilian dishes from scratch, using the ingredients we had just purchased at the market. The best part was sitting down together to enjoy the meal we had prepared, accompanied by local wine and good conversation. I would highly recommend this tour to anyone visiting Catania who wants to explore the local food scene in a meaningful way.

Развернуть

Sandra

Июн 2024

Mariella's cooking class was a delightful experience!

She welcomed us into her beautiful home and taught us how to prepare traditional Sicilian dishes. The ingredients were fresh, and her recipes were easy to follow. The meal we shared afterward was one of the best I’ve ever had. Mariella's warmth and hospitality made the experience truly unforgettable. Highly recommend!"

Развернуть

Vicenta

Июн 2024

I had a fantastic time!

Mariella is not only a great cook but also an excellent teacher. She guided us through each step of making authentic Sicilian dishes, and I learned so much about the local cuisine. The atmosphere was relaxed and friendly, and the food was delicious. This class is a must-do if you’re visiting Catania.

Развернуть