Мастер-класс по приготовлению домашней пасты в старинном тосканском фермерском доме.
Что нравится гостям
- Доброжелательное и профессиональное обучение.
- Практическое занятие по приготовлению пасты
- Спокойная обстановка в саду
- Самый запоминающийся момент поездки
Гости отмечают, что мастер-класс проходит в теплой и терпеливой атмосфере под руководством опытного ведущего, который создает ощущение семейного застолья. Участники с удовольствием учатся готовить пасту и соусы, выбирая необычные формы, например, в виде грибов или струн гитары, и наслаждаются спокойной обстановкой в саду за ужином при свечах. Многие называют это одним из самых ярких моментов своей поездки и высоко ценят рецепты, которые можно забрать с собой домой, чтобы воспроизвести приготовленные блюда.
Чего ожидать
Приглашаем вас посетить нашу тосканскую кухню-студию, расположенную в живописных холмах Сиены, в очаровательном, аутентичном фермерском доме, построенном в 1720 году. Мы используем в основном свежие овощи из нашего органического сада, а также продукцию соседних местных ферм.
Этот небольшой, уютный частный кулинарный мастер-класс призван познакомить вас с искусством приготовления традиционной домашней пасты. Занятие полностью персонализировано и адаптировано к вашим предпочтениям в отношении видов пасты.
Вместе мы приготовим тесто, начинки и соусы для ваших паст, получая индивидуальные рекомендации на каждом этапе.
В стоимость включен полноценный обед, во время которого мы подадим и насладимся пастой, приготовленной вами во время мастер-класса, в сопровождении вина, десерта, воды и кофе.
Познакомьтесь с вашим хозяином
Меню
- Традиционные закуски ручной работы
Два вида ароматизированной и цветной домашней пасты из следующих вариантов:
- Тальятелле с белыми грибами
- Мальтальяти с шафраном
- Гнуди Тоскани
- Фиолетовые картофельные ньокки
- Спагетти с лимоном и перцем под гитару
- Феттучини ручной работы с черникой
- Кавателли с томатами
Расписание
- Приветственная экскурсия и приветствие.
- Теоретическое занятие по истории, традициям и происхождению различных видов макаронных изделий в Италии.
- Практический кулинарный мастер-класс с приготовлением двух разных видов теста вручную.
- Время для закуски.
- Приготовьте два разных соуса для подачи пасты.
- Формирование и приготовление пасты.
- Мы насладимся пастой, которую приготовим вместе, в сопровождении вина, подобранного специально для нас.
- Время дегустации десерта.
- Опыт приготовления эспрессо/кофе в мока-кофеварке.
- Заключение сессии и приветствия.
Точка сбора
- Встречаемся в кулинарной школе Tuscan Kitchen Studio, расположенной на склонах холмов Сиены.
Основные моменты
Дополнительная информация
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
