Кулинарный мастер-класс в Ханое: ча ка, спринг-роллы и бесплатный кофе.

О нас

Приготовьте свой собственный Гой Куон. Поджарьте легендарный Ча Ка Ла Вонг.
Все это под руководством увлеченного рассказчика о культуре в тихой, утопающей в зелени вилле, расположенной вдали от суеты Ханоя. Это не просто мастер-класс — это глубокое погружение в сердце Вьетнама через два самых любимых его блюда.

Меню

Вы познакомитесь с двумя знаковыми вкусами Вьетнама, а затем окунетесь в его кофейную культуру:

• Гой Куон – свежие и нежные рулетики из рисовой бумаги с зеленью, овощами и пикантным соусом, отражающие легкую и здоровую сторону вьетнамской кухни.
• Ча Ка Ла Вонг – легендарное ханойское блюдо из шипящей рыбы, маринованной в куркуме и укропе, – культурное сокровище, которым наслаждаются на протяжении многих поколений.

Вьетнамский кофе на ваш выбор:

• Ка Пхе Нау (вьетнамский коричневый кофе)
• Яичный кофе
• Кофе с солью, или
• Кокосовый кофе

Примечание: Вегетарианские блюда всегда доступны.

Расписание

• Прибытие в Garden Villa (всего в 15 минутах от Старого квартала Ханоя) – отойдите от туристических маршрутов и войдите в тихий, аутентичный местный дом.
• Приветствие и знакомство – Познакомьтесь с вашим рассказчиком, который поделится семейными историями, традициями и культурными корнями вьетнамской кухни.
• Практический кулинарный мастер-класс – приготовьте культовые блюда с душой и любопытством, сосредоточившись на их значении, а не на совершенствовании техники.
• Совместная дегустация – соберитесь за столом, чтобы насладиться своими творениями, как за традиционным вьетнамским семейным обедом.
• Кофе в саду – завершите вечер чашечкой расслабляющего вьетнамского кофе на ваш выбор: с яйцом, кокосовый, с солью или черный/коричневый.