Мастер-класс по приготовлению бань ми в ресторане Hanoi Garden: тесто, багет и шашлычки из свинины.
Что нравится гостям
- Прекрасное оформление кухни
- Гостеприимные и знающие хозяева.
- Практическое приготовление бань ми
- Культурные особенности на примере демонстрации приготовления яичного...
Гости отмечают, что мастер-класс проходит на прекрасной кухне, создающей уютную и домашнюю атмосферу, а ведущих хвалят за дружелюбие, знания и терпение, за четкое объяснение каждого шага. Участники получают практический опыт приготовления настоящего бань ми и уходят с чувством уверенности в своих силах, чтобы воспроизвести его дома. Культурные подробности и бонусная демонстрация приготовления яичного кофе добавляют удовольствия, делая мастер-класс незабываемым событием во время посещения Ханоя.
What to Expect
Отдохните от шумных улиц Ханоя и откройте для себя вьетнамскую кухню в тихом, наполненном природой саду.
В этом уникальном практическом занятии вы научитесь создавать бань ми с самого начала — с теста. Под руководством местного шеф-повара вы замесите, сформируете и испечете свой собственный вьетнамский багет, получив представление о балансе между французским влиянием и вьетнамскими вкусами.
Пока ваш хлеб выпекается, вы приготовите основные начинки, которые делают бань ми таким особенным. Вы научитесь готовить традиционные маринованные овощи, свежую зелень и фирменные соусы, создавая идеальный баланс вкусов.
Вы также приготовите вьетнамские шашлыки из свинины на гриле (Thit Xien Nuong), замаринованные в местных специях и идеально приготовленные на гриле.
В завершение вы соберете свой собственный бань ми — хрустящий, свежий и полностью приготовленный вами вручную — и насладитесь им в уютной обстановке сада.
Этот опыт призван погрузить вас в атмосферу вьетнамской кухни, сделать индивидуальным и глубоко связанным с ней, подходящим как для новичков, так и для гурманов.
Меню
- Вьетнамский багет (приготовленный с нуля)
- Бань Ми (собери свой собственный сэндвич)
- Шашлык из свинины на гриле (Тхит Сянь Нуонг)
- Маринованные овощи, свежая зелень и домашние соусы
(Вегетарианские блюда доступны по запросу).
Расписание
Приветствие и введение
Познакомьтесь с преподавателем и получите общее представление о курсе.Приготовление теста и формовка хлеба
Научитесь готовить традиционное вьетнамское тесто для багета и придавать ему форму для выпечки.Приготовьте начинку.
Примите непосредственное участие в приготовлении солений, свежую зелень и ароматные соусы.Шашлыки из свинины на гриле
Замаринуйте и обжарьте на гриле до совершенства нежные свиные шашлыки.Выпечка вьетнамского багета
Выпекайте свежесформованный багет в духовке.Соберите свой собственный бань ми
Сочетайте хлеб, начинку и жареную свинину, чтобы создать свой собственный сэндвич.Приятного аппетита в саду!
Устройтесь поудобнее и насладитесь приготовленным вами бань ми в расслабляющей обстановке сада.
Точка сбора
Наш кулинарный мастер-класс проходит в тихом районе, предлагая спокойный отдых от шумного центра города. Мы рекомендуем воспользоваться сервисом Grab или такси и найти «ToiToi Vietnam Cooking Center» на Google Maps. Прибыв на улицу, пожалуйста, зайдите внутрь — наше место для приготовления пищи в саду будет легко найти, и наша команда тепло вас встретит.
Дополнительная информация
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
