宾客们表示,这里环境静谧,坐落于海边花园,坐拥海景,营造出轻松惬意的氛围。他们尤其赞赏热情友好的主人,他们知识渊博,全程指导学员。课程提供正宗巴厘岛菜肴的实操制作,例如汤、鸡肉沙爹和香蕉饺子。学员们离开时,不仅掌握了实用的烹饪技巧,还对巴厘岛的饮食文化和当地传统有了更深入的了解。
我们开设烹饪课程,揭开正宗巴厘岛美食美味背后的秘密。巴厘岛美食的精髓在于其丰富的当地香料和草药。所有食材均产自当地,以确保新鲜度和地道风味。
本次烹饪课程将呈现正宗巴厘岛三道菜:开胃菜、主菜和甜点。每位参与者都将亲身参与从准备食材、烹饪到品尝自己亲手制作的美食的每一个环节。主厨兰昂(Lanang)数十年来一直致力于烹制当地特色菜肴,经验丰富,他热衷于与追求正宗巴厘岛美食的食客们分享他的专业知识。
由长绿豆、椰蓉和巴厘岛传统香料混合而成,散发着诱人的香气。
鱼肉、鸡肉或菠萝蜜碎末,用切成薄片的竹笋包裹,用传统的巴厘岛香料调味,味道鲜美(鱼肉、鸡肉或素食)。
巴厘岛传统甜点,由薄薄一层米粉制成,用香兰叶染成绿色,内馅是椰丝和棕榈糖。
在 Dasa by Sea 餐厅见面
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