在锦清村探索市场、乘坐竹筏和体验美食之旅

課程介紹

锦清村是会安郊外一个迷人的小村庄。越南战争期间，这里曾是当地居民和士兵的避难所。如今，这里是越南最著名的海鲜产地。来到锦清村，您将有机会体验渔民的日常生活，学习独特的越南式竹筏划船技艺，漫步于宁静的椰林，并亲身感受撒网捕鱼的乐趣。

我们提供超越寻常的沉浸式烹饪体验。这门烹饪课程为您提供了一个独特的机会，让您在宁静优美的环境中学习越南美食的艺术。

您将开启一段美食之旅，学习越南经典菜肴的烹饪技巧。完成作品后，大家围坐在共享餐桌旁，品尝劳动成果。伴着大自然的声响，与新结识的朋友相聚，尽情享受这场展现越南精髓的味蕾盛宴。

锦清烹饪课不仅仅是一堂烹饪课；它更是一种整体体验，颂扬食物、文化和自然之间的联系。

菜單

• 木瓜沙拉（Gỏi đu đủ）
• 会安春卷（Chả giò Hội An）
• 会安 Banh Xeo (Bánh xèo Hội An)
• 大蒜空心菜（Nước rau muống tỏi）
• 烤蛤蜊（Nghêu nướng）
• 煲仔鱼 (Cá nồi đất)
• 蒸米饭（Cơm hấp）
• 甜点：新鲜水果（Trái cây tươi）

時間表

• 您的当地导游会到您的酒店接您。
• 与厨师一起前往当地市场（开车约 30 分钟），在那里您将体验充满活力的氛围，与摊贩互动，并发现课堂上将使用的新鲜食材。
• 乘船前往锦清村的途中，可以欣赏越南乡村的秀丽风光，沿河两岸点缀着茂盛的尼帕棕榈树林。
• 抵达后，您可以享用迎宾饮品，并在课程开始前在餐厅放松片刻。
• 我们的厨师将一步一步指导您烹制几道当地特色菜。烹饪结束后，您可以坐下来享用自己亲手制作的美味佳肴。
• 课程结束后，我们将送您返回酒店。