与关西（日本西部）街头美食厨师一起制作饺子套餐

課程介紹

在本课程中，您将学习制作三种经典且深受喜爱的日本料理：煎饺、饭团和味噌汤。煎饺是风靡全球的美食，其馅料可以是猪肉末、鸡肉末、海鲜末或厚切炸鱼末，并混合蔬菜，最后用面皮包裹烘烤至酥脆。

对于小麦过敏者，我们可以用米粉代替饼皮。著名的日式饭团——饭团（Onigiri）以软糯的米饭为底，包裹着烤鲑鱼、腌梅子或佃煮等美味馅料，最后裹上海苔，撒上拌饭料。最后，您将掌握正宗味噌汤的制作方法，从用海带和鲣鱼干熬制的传统高汤开始，学习如何加入味噌这种经典的发酵调味料，打造真正地道的味噌汤。

菜單

・欢迎茶点和日式点心

・煎饺

煎饺是风靡全球的美食！搭配啤酒更是绝佳。馅料可选猪肉末、鸡肉末、海鲜末或厚切炸鱼末，混合蔬菜，裹上面皮烘烤至酥脆。如有顾客对小麦粉过敏，我们可以换成米粉皮。

・饭团

亲手体验，美味的日本米饭煮得软糯，里面填满了烤鲑鱼、腌梅子、泡菜或海苔佃煮（日本人传统上盖在米饭上的食物，如今已风靡全球），然后卷成饭团（饭团），撒上拌饭料（日本人传统上盖在米饭上的食物，如今已风靡全球）后食用。

・味噌汤

我将教你如何用味噌（一种传统的日本发酵调味料）制作正宗的日式高汤，以及如何用高汤海带和干鲣鱼片制作真正的日式高汤。

時間表

午餐课
上午 11:00 - 教室集合
上午 11:15 - 开始上课
下午12:30 - 午餐时间
下午1:30 - 下课

晚餐课程
下午 5:00 - 教室集合
下午5:15 - 开始上课
下午6:30 - 晚餐时间
晚上7:30 - 下课