圣卡特琳娜市场之旅和设计师阁楼高级烹饪课程

体验内容

您的旅程将从圣卡特琳娜市场的导览游开始，届时您的主厨将协助您挑选最新鲜的当地食材。之后前往 La Foodieteca 餐厅，享用迎宾卡瓦酒和伊比利亚开胃菜，随后参加实践课程，亲手制作五道经典的西班牙菜肴，包括西班牙海鲜饭、桑格利亚汽酒和一道经典甜点。

尽情品尝您亲手烹制的美味佳肴，佐以当地葡萄酒，随后享用咖啡或茶。您还将收到一本电子食谱手册，方便您在家中重现这份美好体验。

菜單

精选西班牙小吃、迷你炸丸子、曼彻格奶酪、伊比利亚香肠、伊比利亚火腿、时令土豆饼、萨尔莫雷霍汤、安达卢西亚风味、小鱿鱼、传统“pintxo”。

“Pa amb tomàquet”，一种涂抹了番茄的乡村面包，淋上特级初榨橄榄油，再撒上一小撮盐。

招牌西班牙海鲜饭，正宗西班牙海鲜饭，选用当季最新鲜食材精心烹制而成。

加泰罗尼亚奶油，一种口感细腻的蛋奶冻甜点，顶部覆盖着一层酥脆的焦糖，灵感源自经典的焦糖布丁。

時間表

9:30 – 与您的主厨一起逛市场
在圣卡特琳娜市场正门与您的专业厨师会面，探索巴塞罗那最具标志性的食品市场，发现时令农产品，并学习如何挑选最好的当地食材。

10:30 – 欢迎来到 La Foodieteca
抵达我们拥有大教堂景观的专属场地，一边享用一杯卡瓦酒和伊比利亚开胃菜，一边聆听厨师介绍当天的高级菜单。

10:45 – 实践烹饪课
穿上围裙，和你的厨师一起烹饪，准备五道传统的西班牙菜肴，包括桑格利亚汽酒、正宗的西班牙海鲜饭和经典甜点。

12:00 – 美食品鉴
在宽敞的窗边放松身心，品尝您亲手烹制的佳肴，佐以精选的当地葡萄酒。聆听故事，开怀大笑，最后以一杯咖啡或茶完美收尾。

12:45 – 带西班牙回家
您将收到电子版食谱手册，这样您就可以在家重现您最喜欢的西班牙菜肴。

13:00 – 体验结束
带着新技能、满足的胃和难忘的巴塞罗那美食之旅回忆离开。