筑地手卷寿司派对，选用当地新鲜食材，搭配日本茶

課程介紹

在东京市中心，沉浸于正宗的日本饮食文化之中！

由东京热情洋溢的当地团队主办的这场 90 分钟互动式烹饪体验，将亲手制作手卷寿司的乐趣与传统日本绿茶搭配的艺术相结合。

您将学习如何给寿司饭调味、处理爽脆的海苔以及摆放色彩缤纷的食材。我们选用新鲜的海鲜、时令蔬菜以及直接从筑地市场采购的正宗小菜。制作完寿司后，您可以品尝自己亲手制作的美味，并佐以精心挑选的日本绿茶。

最棒的是，您将收到简单易懂的食谱，可以带回家，这样您就可以轻松地为家人和朋友重现正宗的日式手卷寿司和茶饮搭配！

客人可带走的物品/包含项目：

• 简单易懂的家庭食谱（电子版/纸质版），教你在家轻松制作寿司
• 亲身实践制作正宗手卷寿司
• 了解日本茶饮搭配和用餐礼仪

菜單

• 新鲜海鲜和时令蔬菜均来自当地市场
• 调味寿司饭（寿司饭）
• 优质紫菜
• 传统日式小菜（御番菜）
• 正宗日本绿茶搭配

笔记：

• 可应要求提供素食、纯素食和无麸质食品。

時間表

欢迎及日本手卷寿司文化介绍（10分钟）
了解手卷寿司的历史以及传统日式寿司制作中使用的基本食材。

日本绿茶品鉴及搭配介绍（10分钟）
探索正宗日本绿茶的风味，以及它与寿司的搭配。

手卷寿司制作实操（30分钟）
准备好食材，学习如何用调味寿司米、新鲜海鲜、蔬菜和优质海苔卷制自己的手卷寿司。

享用自制寿司和茶饮搭配（30分钟）
品尝你亲手制作的手卷寿司，搭配正宗的日本绿茶。

食谱分发、问答环节、拍照时间和结束（10分钟）
把食谱带回家，提出任何最后的问题，拍下值得纪念的照片，结束你的日本料理之旅。