經典那不勒斯烹飪課

課程介紹

準備好在我們家親自動手製作美味的那不勒斯菜餚吧！我們將教你如何製作一系列經典的那不勒斯菜餚，包括炸丸子（crocchè）、馬鈴薯團子（gnocchi）和烤肉捲（braciola）。

我們樂於分享我們的烹飪經驗和對那不勒斯美食的熱情。我們將為您提供簡單易學且道地的食譜，方便您在家烹飪，課程結束後您還將收到一本食譜手冊。

烹飪結束後，我們將一起享用我們親手製作的美食，享用典型的意大利家庭式晚餐，並佐以一杯當地釀造的葡萄酒。

菜單

前菜

• Crocchè（裹麵包屑的馬鈴薯泥捲配馬蘇里拉起司）

義大利麵

• 手工馬鈴薯丸子（在麵團中加入馬鈴薯的意麵）

主要的

• 布拉喬拉（捲起的豬排，內餡是香草，用番茄醬烹調）

甜點

卡普雷塞蛋糕（典型的那不勒斯甜點，以杏仁和巧克力為原料）

含水、酒和麵包。

時間表

• 上午 10:00：預訂後將告知集合地點
• 上午 10:10：食材與烹飪技巧介紹
• 上午 10:20：是時候動手實作了。我們將學習製作烤馬鈴薯、義面、主菜和蛋糕。
• 下午12:30：享用您親手烹調的拿坡裡菜餚