1/2 天與主廚 Paolo Monti 一起烹飪美食 - 燴飯、生牛肉片和扇貝

課程介紹

半天 - 與主廚 Paolo Monti 一起上烹飪課。

你將學習到主廚們在幾分鐘內，用看似簡單卻品質上乘的食材，烹調出美味、誘人、健康的菜餚的秘訣和捷徑！

課程還包括前往批發市場實地考察，購買課堂上將要使用的食材。

我們每天都提供實作烹飪課程。

菜單

開胃菜：

• 生牛肉薄片
• 義式牛肉韃靼配生菜醬
• 水牛起司配生番茄醬

第一道：

• 芝麻菜藏紅花蝦仁燴飯
• 牛肝菌燴飯
• 墨魚汁燴飯
• 菊苣、燻火腿和戈貢佐拉起司燴飯

主菜：

• 小牛肉排配牛肝菌
• 番茄醬小牛肉排
• 小牛肉排配義大利燻火腿和舞台
• 檸檬醬小牛肉排

甜點：

• 杏仁脆皮冰慕斯

時間表

上午場次：

• 上午 8:00 - 當地市場遊覽
• 上午 10:00 開始烹飪課
• 上午 11:00 烹飪課 1 和品嚐
• 凌晨 12:00 烹飪課第二節及品嚐
• 下午1:00 甜點環節，盡情享用您的菜餚
• 下午1:45 烹飪課結束，準備返回
• 下午2:30 烹飪課結束

下午場：