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US$ 55 ~~US$ 63~~ 每人

時間

人數

從有機農場到餐桌：胡志明農村烹飪課

US$ 55 每人
63

5.00 (37)

開始時間

7:30AM, 12:30PM, 3PM

課程長度

7 hours

最少參加人數

1 位

語言

英文

包含免費接送

課程介紹

跟著我一起體驗獨特的健康烹飪課程，在我們的教室，不僅會教導你如何做菜，還會帶領每位學員，理解食療和越南飲食文化的精髓，發現世界上最健康料理的秘密！

課程中我們將會帶領旅人走進美麗的農村、拜訪越南藥草花園，親自接觸各式藥草、香料和蔬菜。過程中，將會體驗到農耕文化，學習香菇的種植，並且採摘新鮮香料與食材，再跟著我們的大廚一起學做美味越南菜。

想要遠離塵世的紛擾嗎？跟著我們一起走入胡志明的農村，放緩生活的腳步，聆聽蟲鳴鳥叫的自然樂聲，在有機農場度過難忘的旅行時光！

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週一、週三、週五、週日:

生春捲 / 炸春捲
烤豬肉 / 牛肉 / 雞肉青瓜沙拉
陶鍋燉雞 / 燉魚
香蕉 / 鳳梨 / 芒果春捲佐椰奶

週二、週四、週六:

雞肉 / 牛肉河粉
炸餛飩湯 / 餛飩湯
烤豬肉 / 雞肉 / 牛肉 / 鮮蝦空心菜沙拉
烤香蕉 / 鳳梨佐椰奶

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專家推薦

by TJ Lee

Youtuber & 旅遊影片部落客

" 我無法相信所有的課程食材皆來自旁邊的自家有機農場！ "

推薦原因：所有的新鮮香草和水果都來自課程旁的有猜農場，你可以嚐到生產的對於食材的用心。另外，課程所有的工作人員都相當活潑有趣，讓這個體驗非常好玩！
貼心提醒：課程開始前，主廚會帶領大家拜訪農園，讓學員學習農耕技巧，並且理解每個食材的功效與用途。你知道金桔可以治療咳嗽嗎？它可還是製作沙拉醬的好夥伴呢！
適合對象：任何想要理解越南健康飲食的旅人，以及希望能夠遠離胡志明忙碌生活，尋求平靜農村生活的旅客。在這裡，你可以快速學習到越南健康美食的烹飪技巧。
交通方式： 廚藝教室提供來回接駁。

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時間表

週一至週五

上午課程:

7:30 am: 飯店接載至農村
8:30 am: 抵達胡志明農村，拜訪農田、稻田
9:45 am: 農耕體驗＆採摘蔬果
10:00 am: 烹飪課程
12:30 pm: 享用午餐
1:30 pm: 課程結束＆返回飯店

下午課程:

12:30 pm: 飯店接載至農村
1:30 pm: 抵達胡志明農村，拜訪農田、稻田
2:20 pm: 農耕體驗＆採摘蔬果
2:30 pm: 烹飪課程
4:30 pm: 享用晚餐
5:30 pm: 課程結束＆返回飯店

傍晚課程:

3:00 pm: 飯店接載至農村
4:30 pm: 抵達胡志明農村，拜訪農田、稻田
5:20 pm: 農耕體驗＆採摘蔬果
5:30 pm: 烹飪課程
7:30 pm: 享用晚餐
8:00 pm: 課程結束＆返回飯店

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特色項目

藥草園參觀有機稻田參觀香菇園參觀來回接駁服務親自烹飪單人友善包含食材

來自旅客的精彩照片

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已認證 5.00 37 課程評價

"sehr lehrreich und interessant"

Das ernten der Zutaten (Gemüse, Kräuter und Pilze) war sehr schön. Linh hat uns viele interessante Informationen weitergegeben. So zum Beispiel die medizinische Wirkung diverser Kräuter. Unsere Gruppe war klein und Lihn war ein grossartiger Lehrmeister. Er hat uns u.a. einige einprägende Grundregeln betreffend Zutaten der vietnamesischen Küche beigebracht Ein wunderschönes Erlebnis. Diesen Kochkurs auf dem Bio-Bauernhof sollte man sich nicht entgehen lassen.

"Wonderful experience!"

Alice was an excellent host who guided us through the gardens teaching us all about the different plants and herbs and their special qualities. She then taught us how to cook (and eat!) a variety of Vietnamese dishes. We both thoroughly enjoyed the experience - thank you Alice!

"Great introduction in Vietnamese kitchen"

Alice is a great chef who learned us a lot about the secrets of the Vietnamese kitchen! We recommend this to everyone!

"Wonderful Experience!"

Great experience with Alice. We were a group of 4 adults guided by a wonderful host. Thank you Alice for the educational farm tour and cooking class.

"Taught by a chef. Harvested our ingredients from the farm. More than worth the cost!"

We've done dozens of cooking classes around the world. This is truly a professional operation. They know what they are doing and do it efficiently. This course stood out for two main reasons: 1) It is taught by a chef. He clearly knows what he's doing and does a wonderful job teaching it. 2) Many cooking classes include a market visit to pick up ingredients, but we haven't done one where we harvested our ingredients. It was interested to see what lemongrass looks like as a plant and learn how to harvest it. The food we cooked was really good, and we couldn't finish all of it. This was the best cooking class we've done in a while! Be aware that the farm isn't in Saigon. It was a 1.5 hour ride in the van to get there in the afternoon and around 1.25 to return in the evening.