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越南素食廚房與市場之旅
1 則課程評價
開始時間
上午8點
課程長度
5.5小時
最少參加人數
2 位
語言
英語、越南語
即時預訂確認
開課前48小時可免費取消
兒童優惠價格
適合純素及素食人士
旅客喜愛這堂課的地方
課程介紹
到了 2024 年，我們仍然會在市場或當地商店為植物肉的標籤而苦惱，思考它們是否值得購買，如何烹飪，如何處理剩菜，以及如何將它們與我們渴望的口味搭配。
這就是我們這次活動的意義。 Slug Kitchen 是一家素食餐廳，我們將在那裡舉辦派對。這堂課的主題是欣賞天貝和豆腐——將這些看似平淡無奇的食材變成讓你引以為傲的越南美食。
天貝富含蛋白質，口感豐富，具有獨特的堅果風味和發酵香氣。但我們該如何發揮它的潛能呢？
而豆腐則像一張空白的畫布，可以任你發揮創意，進行任何你想要的烹飪創作。
菜單
您可以從以下選項中選擇一個選單：
越南融合菜（簡單）
- 五香烤天貝彩虹沙拉配海鮮醬：這道天貝食譜非常適合喜歡天貝的人，可以用作餡料或配料。
- 蘑菇醃豆腐煎餅：你需要根據廚師的指示自己製作麵糊。
- 鳳梨火焰配當日特製冰沙。
越南語（高級）
- 蓮藕或柚子沙拉佐醃漬素肉
- 越南釀豆腐配番茄醬，可選米飯或米粉
- 河粉（南方湯）
筆記：
如果您需要客製化菜單，請提前告知我們。
時間表
- 上午 9:00：在 Slug Kitchen 集合，享用免費咖啡或茶，稍作休息，準備參觀當地市場。
- 上午 9:30：前往當地市場或超市購物，購買食材，體驗道地的當地風情。
- 上午 10:30：返回 Slug Kitchen 洗漱打扮。
- 上午 10:40：一起烹飪三道菜。
- 下午 1:00：坐下來享用美食，盡情玩樂。
- 下午1:30：體驗結束。
特色項目
由經驗豐富的導師指導
小班制授課，提供個人化體驗
提供素食菜餚
越南菜實操烹飪體驗
溫馨舒適的氛圍
更多資訊
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活動開始前至少 48 小時取消預訂，可全額退款。.
旅客評價
5
/5
Based on 1 verified 課程評價
Indulge bakery
Jul 2024
We went to try out Slug just last night.
Great location and a bit of a surprise as for the ambiance and decor. This is a very trendy, stylish place. We tried the burgers and the nem and I will say that Slug is the best, most innovative vegan restaurant in Saigon!!! The chef really understands how to combine ingredients and master spices to create really delicious food!!! Will be going back often!!! A must try for all vegans and especially vegans who want style and flair on a plate!!!
集合地點
確切地址將在您的預訂確認信中分享。
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