獨特的越南咖啡廚師發辦體驗

課程介紹

品嚐經典佳釀，了解背後的故事，並在這種獨特的親身體驗中，調製出屬於你自己的完美咖啡。

加入瑞恩的行列，開啟獨一無二的咖啡品嚐之旅。在澳洲精進技藝後，回到越南，致力於傳承和分享越南豐富的咖啡文化。短短90分鐘內，您將品嚐並親手製作四種越南最受歡迎的咖啡——從濃鬱醇厚的Cà Phê Đen，到口感順滑的Cà Phê Sữa Đá，再到醇香柔和的Bạc Sỉu，以及令人沉醉的雞蛋咖啡。

在您細細品味每一杯咖啡的同時，瑞恩將帶您踏上一段探索越南咖啡迷人歷史與文化的旅程。隨後，您將參與一個實踐工作坊，親自學習如何製作這些經典飲品，並發現每種咖啡的細微差別和獨特魅力。

千萬不要錯過這項我們獨家提供的沉浸式體驗。

菜單

• Cà Phê Đen – 傳統越南黑咖啡

• Cà Phê Sữa Đá – 冰咖啡加甜煉乳

• 北水－奶味濃鬱、口感清淡的咖啡

• 蛋黃咖啡－濃鬱的咖啡上覆蓋著一層綿密的蛋黃泡沫。
  椰子咖啡－濃鬱的咖啡佐以香滑的椰奶
  鹹咖啡

• 佐餐小食

時間表

• 歡迎及越南咖啡簡介（5分鐘）

在越南當地咖啡專家導遊的熱情歡迎下，步入越南咖啡的世界。

您的導遊將為您介紹咖啡「廚師發辦」（omakase）的概念——這是一種包含四道菜的品鑑套餐，從傳統咖啡到現代創意咖啡，每一杯都展現了越南咖啡文化的精髓。這不僅是喝咖啡，更是一次咖啡之旅。

• 賓客將品嚐精選的越南名咖啡（20分鐘）

咖啡指南將引導客人了解每種咖啡，討論其風味特徵、沖泡方法以及它們之間的差異。

• 動手做咖啡（25分鐘）

您不僅可以品嚐，還能學習如何製作 Cà Phê Đen、Cà Phê Sữa Đá、Bac Siu，以及最後但同樣重要的——雞蛋咖啡。 （我們將指導您如何沖泡咖啡，並根據個人口味訂製咖啡。）

• 總結、禮品券分享與問答環節

最後，歡迎大家提出任何關於咖啡文化、沖泡技巧或越南咖啡歷史的問題。

• 體驗結束。

咖啡導遊臨別之際，鼓勵客人將他們新獲得的越南咖啡知識和熱情帶回家。