純素 Strozzapreti 和提拉米蘇烹飪體驗

課程介紹

歡迎來到我在博洛尼亞 Via degli Orti 的溫馨公寓，體驗以傳統手工 strozzapreti 和素食提拉米蘇為主題的特別素食友好型烹飪。

這次體驗是專門為素食主義者設計的，因為我們將只用麵粉和水，完全按照傳統的羅馬涅風格來製作意大利麵，我們還將一起製作美味的素食提拉米蘇。

Strozzapreti是一種來自羅馬涅地區的美味手工意麵，對艾米利亞地區的烹飪傳統產生了深遠的影響。它製作簡單，手工塑形樂趣十足，口感和味道都十分豐富。

享用完迎賓雞尾酒和一杯當地葡萄酒後，我們將從零開始製作意麵。之後，我們將一起烹調並享用這道美味的新鮮番茄醬汁。

體驗結束後，我們將一起享用自製的純素提拉米蘇、一瓶當地的皮諾萊托葡萄酒和一杯香醇的意大利咖啡。

來賓還可以把他們在課堂上創作的作品帶回家。

溫馨、道地、難忘的義大利素食烹飪體驗

菜單

• 歡迎雞尾酒
• 手工純素 Strozzapreti（麵粉和水製成的義大利麵）
• 新鮮番茄醬
• 自製純素提拉米蘇
• 當地皮諾萊托葡萄酒
• 義大利咖啡

時間表

• 一邊享用迎賓雞尾酒和一杯當地葡萄酒，一邊了解傳統的羅馬涅風味素食義大利麵。
• 用麵粉和水從頭開始製作純素 strozzapreti，然後手工塑形，搭配新鮮的番茄醬。
• 用植物性食材製作美味的自製純素提拉米蘇。
• 享用您親手製作的純素餐點，佐以當地的皮尼奧萊托葡萄酒和義大利咖啡。您也可以將課堂上製作的任何作品帶回家。