越南手沖咖啡的藝術：實踐工作坊

課程介紹

參加這個沉浸式 2.5 小時工作坊，走進越南咖啡的豐富世界——這不僅是一堂課，更是你了解越南根深蒂固的咖啡文化的通行證。

我們位於胡志明市中心第一郡的門市，環境充滿活力，香氣四溢，是您開啟咖啡之旅的理想之選。探索越南咖啡引人入勝的歷史和文化意義，親身感受咖啡在越南日常生活中所佔據的特殊地位。

在充滿熱情的咖啡專家指導下，您將學習如何自信地沖泡經典的越南咖啡。從掌握傳統和現代的沖泡方法，到正確烘焙咖啡豆以充分釋放其風味，本次工作坊將為您提供實用的技能，並加深您對阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆的了解。

名額有限—立即預訂您的咖啡體驗！

筆記：

每位透過我們預訂的客人，都將為我們在河內市中心醫院為兒科患者提供的慈善餐捐贈1美元。在「與當地人共進晚餐」計畫中，我們所做的一切都是為了回饋我們服務的社區，而沒有您的支持，我們無法履行這項重要的責任。

菜單

• 手工沖泡的越南咖啡
• Bánh Đậu Xanh（綠豆糕）
• 可可塗層腰果
• 微濾式滴漏式啤酒釀造，搭配滴漏式啤酒混合物

時間表

上午 10:00 – 感官喚醒
歡迎來到越南咖啡的世界，我們將透過引導式感官體驗，讓您的味蕾為接下來的旅程做好準備。

上午 10:25 – 親手釀造與甜點搭配
學習用簡單的方法沖泡越南咖啡。搭配綠豆糕和可可裹腰果，享受現代風味。

上午 11:45 – 烤肉啟示錄
觀看現場咖啡烘焙過程，聆聽劈啪聲，聞到生咖啡豆變成招牌滴漏咖啡的香氣。

下午12:10 – 文化沉浸：視覺之旅
觀賞一部探索越南咖啡產區和文化根源的短片——從河內到大叻，再到西貢的秋蓮。

下午12:30 – 工作坊結束