揭秘越南蛋咖啡：歷史、文化與工藝

課程介紹

加入咖啡專家瑞恩的行列，開啟45分鐘的越南蛋咖啡之旅。探索這款經典飲品的醇香秘訣和悠久歷史，並學習如何使用簡單的日常食材在家自製。這是一次不容錯過的體驗！

準備好和瑞恩一起開啟一段充滿樂趣和風味的咖啡之旅吧！瑞恩出生於越南，在澳洲的咖啡之旅中汲取靈感，如今他回到西貢，與大家分享越南蛋咖啡的魅力——每一口都令人回味無窮。你將學習到這款咖啡的精髓所在：濃鬱的咖啡與綿密的蛋黃奶泡完美融合，探尋它迷人的起源，並親手掌握在家製作的技巧。

這不僅僅是一堂咖啡課——而是一場生動有趣的45分鐘越南咖啡文化沉浸之旅，充滿了故事、歡笑和難忘的瞬間。在西貢期間千萬不要錯過－現在就預訂，開啟你的雞蛋咖啡之旅吧！

菜單

• 越南滴漏咖啡配蛋奶凍：品嚐用傳統滴漏咖啡壺沖泡的優質越南羅布斯塔咖啡豆的奇妙滋味。頂部覆蓋著夢幻般蓬鬆的蛋奶凍，一口下去，彷彿置身於越南的中心地帶。
• 本地小吃：享用精心挑選的本地小吃，完美搭配濃鬱醇厚的咖啡風味，為您帶來絕佳的咖啡體驗。

時間表

• 歡迎及越南咖啡簡介（5分鐘）

在越南本土咖啡專家的熱情帶領下，踏入越南咖啡的世界。您的導遊將為您介紹鹹味咖啡的概念，並透過四道品嚐菜餚，從傳統咖啡到現代創意咖啡，每一杯都展現了越南咖啡文化的精髓。這不僅是品嚐咖啡，更是一趟咖啡之旅。

• 賓客將品嚐精選的越南名咖啡：（20分鐘）

咖啡嚮導將帶領客人品嚐每款咖啡，講解風味特徵、沖泡方法以及它們之間的差異。

• 動手做咖啡（25分鐘）

您不僅可以品嚐到雞蛋咖啡，還能學習如何製作雞蛋咖啡。 （我們將指導您如何沖泡咖啡以及如何根據個人口味客製化咖啡。）

• 總結、禮品券分享與問答環節

最後，歡迎大家提出任何關於咖啡文化、沖泡技巧或越南咖啡歷史的問題。

• 體驗結束。

咖啡指南在此告別，鼓勵客人將他們新獲得的知識和對越南咖啡的熱情帶回家。