擁有道地市場經驗的越南家常菜專家

課程介紹

越南的美食天堂以其令人垂涎的美食和烹飪課程而聞名。許多美味佳餚的食譜都源自於當地普通的家庭，還有什麼比在當地人家中學習烹飪更好的方式呢？在這個實踐性很強的旅行中，您將在當地人家中親自製作傳統菜餚，行程還包括參觀熱鬧的當地市場。

• 逛逛熱鬧的當地市場：與商販們互動交流，親手挑選最新鮮的食材來烹調您的佳餚。
• 騎上自行車，前往當地人家中，學習如何烹飪會安乃至越南的一些最地道的菜餚。
• 最後盡情享用你的烹飪作品吧！

菜單

1. 製作新鮮米紙

2. 鮮蝦米紙卷

3. 香脆會安薄餅配蝦仁、香草和花生醬

4. 海鮮沙拉佐特拉奎香草

5. 米廣雞肉麵

6. 食物裝飾－番茄玫瑰和越南黃瓜手扇

我們會為素食者（以及其他有特殊飲食需求的人）提供替代食材。

午餐包含以上菜餚以及：

香茅烤牛肉（示範不包含）

時間表

我們將從您的酒店接您前往集合地點。行程從會安熱鬧非凡的市集開始。您將盡情享受市集帶來的各種美景、聲音和香氣。我們將有機會與當地商販互動，並購買當天烹飪課程所需的食材。之後，我們將乘船沿著河流悠閒地航行25分鐘，前往烹飪學校。您將有機會欣賞當地的河上風光，記得帶上相機。抵達後，我們將學習一些越南，特別是會安最著名的菜餚。會安被譽為美食天堂，擁有高樓面、廣南面、雞飯等眾多名菜。會安的廚師們經驗豐富且熱情友好，他們將透過這堂課幫助您探索各種有趣的越南美食。越南菜餚種類繁多，風味和食材各異。您將有機會親手烹飪，並品嚐您親手製作的越南佳餚。這位廚師風趣熱情，他會先示範每道菜的製作方法，然後再指導您親手烹調自己的菜餚。課程結束後，我們將一起享用自己親手製作的美食。希望透過這次旅行，您能對越南美食，特別是會安美食，有更深入的了解。

上午課程

• 上午 8:00：飯店接送
• 上午 8:15：逛逛當地市場，順便到街邊咖啡館喝杯咖啡。
• 上午 9:00：搭船前往當地人家，烹飪課將從那裡開始。 （30 分鐘）
• 上午 9:50：烹飪課
• 上午 11:50：享用您的菜餚
• 下午 12:30：行程結束，返回飯店。

下午場

• 下午 2:00：飯店接送
• 下午 2:15：逛逛當地市場，順便到街邊咖啡館喝杯咖啡。
• 下午3點：搭船前往當地人家，烹飪課將從那裡開始。 （30分鐘）
• 下午 3:50：烹飪課
• 下午 4:50：盡情享用您的菜餚吧！
• 下午 5:30：行程結束，返回飯店。