市場參觀、越南烹飪課程和自行車之旅

課程介紹

您的行程將從參觀著名的會安市場開始。在那裡，您將花大約一個半小時的時間，探索越南中部市場常見的各種水果和蔬菜。我將與您分享這些天然產品的價值，並詳細介紹越南人如何將它們融入美食以及日常保健中。在這次市場之旅中，您將有機會品嚐各種當地特產，其中一些可能會給您帶來驚喜。

結束市集之旅後，我們將從市集碼頭搭船前往秋盆河三角洲的一座小島。島上坐落著一個古樸寧靜的村莊，多年來一直保留著原汁原味的風貌──那就是我的故鄉。在這裡，您將有幸見到我的祖母，她至今仍住在我們家的祖屋裡。

在這裡，您將在寧靜涼爽的花園中親自製作米糕。我將與您分享越南中部傳統美食的精髓，指導您完成四道菜的製作，之後您可以在花園的椰樹蔭下盡情享用。作為「奶奶家常菜」烹飪體驗的一部分，您將獲得一本奶奶的食譜。這本圖文並茂、色彩豐富的食譜不僅詳細介紹了烹飪課上講解的所有食譜，還提供了更多烹飪技巧和實用資訊。

餐後，您將悠閒地騎行穿梭於越南原汁原味的鄉村風光之中。沿著蜿蜒的小路，您將邂逅傳統的造船廠，幾個世紀以來，這裡一直精心打造著木船。您將探索古老的藤編技藝，了解稻田勞動，親眼見證米酒的釀造過程，以及更多精彩體驗。騎乘之旅將帶您領略令人嘆為觀止的景色，讓您有機會與當地居民交流互動，並感受越南的真正魅力。

菜單

主菜：

• 會安風味的越南煎餅（用米粉製成的小煎餅）。
• 用特製醬汁醃製的烤豬肉串。
• 青木瓜沙拉。
• 按照當地食譜烹調的魚

主菜可應要求提供素食菜單。

• Banh xeo
• 烤茄子
• 木瓜沙拉
• 蘑菇豆腐

時間表

• 請到我們天地辦公室集合。
• 遊覽會安市場（1小時30分鐘）
• 搭船前往秋盆河三角洲
• 原住民村落與祖母家簡介
• 親手製作年糕
• 開始烹飪四道美味的越南菜。
• 椰樹下的品嚐會
• 體驗結束，您將於下午 6:00 左右（冬季為下午 5:30）返回會安。

注意：行程可能會因天氣狀況和其他不可預見的情況而有所變更。