在克里察體驗克里特島傳統烹飪的實作課程

課程介紹

加入我們在迷人的克里特島克里察村舉辦的傳統克里特烹飪課程，沉浸在克里特島的道地風味中！從我們的花園裡採摘新鮮的時令蔬菜，用我們家的特級初榨橄欖油烹製傳統菜餚，品嚐您親手製作的美味佳餚。

作為烹飪課程的一部分，您可以選擇兩種獨特的烹飪體驗：感受傳統克里特島家常菜的溫暖，品嚐傳承已久的家族食譜；或者享用以當地最新鮮食材為特色的美味植物盛宴，慶祝該島充滿活力的素食傳統。

這種親身實踐、互動式的體驗提供了一個獨特的機會，讓您在了解克里特島美食秘密的同時，也能接觸到島上根深蒂固的烹飪傳統。

菜單

您可以選擇克里特島全套套餐或克里特島素食菜餚菜單。

每位參加者將可獲得一杯迎賓飲品，其他飲品（軟性飲料或酒精飲料）將由客人另行付費。

「奶奶的餐桌」—烹調一頓完整的克里特島大餐

開胃菜：

• 鄉村沙拉－希臘沙拉，選用新鮮的當地食材

• 希臘優格黃瓜醬（Tzatziki）－優格、黃瓜和大蒜製成的沾醬

• 法瓦－用橄欖油和洋蔥搗碎的黃豌豆

• 達科斯——克里特島大麥麵包乾，上面放著番茄和起司

主菜：

• 羊肉砂鍋配四季豆－慢燉羊肉配四季豆，源自於我們祖母的食譜

甜點：

• 蜂蜜甜酥餅－炸酥皮點心，淋上蜂蜜

「克里特島花園」—克里特島素食料理

開胃菜：

• 希臘優格黃瓜醬（Tzatziki）－優格、黃瓜和大蒜製成的沾醬

• 達科斯——克里特島大麥麵包乾，上面放著番茄和起司

• 法瓦－用橄欖油和洋蔥搗碎的黃豌豆

• 炸西葫蘆－將新鮮櫛瓜片裹上薄薄的麵糊炸至金黃酥脆

主菜：

• 釀蔬菜——番茄、辣椒和西葫蘆花，內餡為米飯和當地香草

甜點：

• 蜂蜜甜酥餅－炸酥皮點心，淋上蜂蜜

時間表

• 到達烹飪學校。
• 為每位參與者提供一杯迎賓飲品，其他任何飲品（軟飲或酒精飲料）均由客人另行付費。
• 展示所有擬用的原料及設備。
• 開始動手烹飪課程。
• 盡情享用課堂上精心烹調的美味佳餚。
• 體驗結束。