米拉弗洛雷斯私人秘魯烹飪體驗及市集遊覽

課程介紹

在米拉弗洛雷斯中心地帶，參加私人烹飪課程，沉浸於秘魯風味之中。您的體驗從當地傳統市場開始，主廚將帶領您了解當地食材、異國水果和秘魯日常水果。回到溫馨的家庭廚房，您將親手製作一道經典開胃菜——土豆泥釀（Causa Rellena）或新鮮酸橘汁醃魚（Ceviche），隨後品嚐標誌性的秘魯炒牛肉（Lomo Saltado）作為主菜，每道菜都將搭配一杯精選葡萄酒。此私人體驗專為最多 6 位客人的小團體設計，包含從米拉弗洛雷斯、巴蘭科和聖伊西德羅酒店的免費接送服務。

菜單

• 當地市場導覽遊
  • 與您的廚師一起探索秘魯傳統市場，發現當地食材、時令農產品和異國水果。
• 開胃菜（任選其一）
  • 雞肉餡馬鈴薯泥
  • 經典秘魯魚酸橘汁醃魚
• 主菜
  • Lomo Saltado de Carne（可依飲食偏好調整）
• 時令水果品嚐
  • 品嚐當季供應的各種秘魯異國水果。
• 飲料
  • 餐點時將提供一杯本店葡萄酒。
  • 非酒精飲料選擇：紫玉米酒、茶或咖啡。

時間表

飯店接送
您的司機將從您位於米拉弗洛雷斯、巴蘭科或聖伊西德羅的酒店接您，開始您的秘魯美食之旅。

當地市場導覽遊
在米拉弗洛雷斯 (Miraflores) 的傳統市場與您的主廚會面，探索熙熙攘攘的攤位，那裡擺滿了新鮮的海鮮、安第斯土豆、當地特有的阿吉辣椒、異域水果和其他當地食材。在前往廚房之前，先了解秘魯最優質的食材是如何被挑選出來的。

歡迎來到家庭之家
抵達米拉弗洛雷斯的一戶當地人家中，您的廚師將向您介紹當天的菜單、您選擇的食材以及秘魯最具代表性的菜餚背後的故事。

入門工作坊（選擇一項）
請準備以下選項：

• 雞肉餡馬鈴薯泥
• 經典秘魯魚酸橘汁醃魚

在享用開胃菜之前，先學習傳統的準備和擺盤技巧，然後您可以搭配一杯本店葡萄酒或您選擇的紫玉米酒、茶或咖啡。

秘魯異域水果品嚐
品嚐各種秘魯時令水果，如盧庫瑪果、番荔枝果、百香果或卡姆果，同時了解該國非凡的生物多樣性。

秘魯炒牛肉工作坊
烹調秘魯經典菜餚－秘魯炒牛肉（Lomo Saltado de Carne） ，掌握融合秘魯和中國烹飪傳統的炒製技巧和風味。此食譜可根據個人飲食偏好進行調整。

盡情享用您的自製餐點。
全家圍坐在餐桌旁，享用您親手烹調的菜餚，再來一杯自釀葡萄酒或無酒精飲料，同時與您的廚師聊聊秘魯飲食文化。

返迴轉帳
用餐完畢後，您將放鬆身心，搭車返回飯店，一路欣賞道地的美食食譜，留下難忘的美食回憶。