素坤逸路泰式烹飪實戰課程及市場之旅

課程介紹

請在BTS Asoke站3號出口和MRT Sukhumvit站3號出口（或將集合地點設為「Hey! Coffee MRT Sukhumvit」）集合。上午的課程提供導覽服務，帶您探索附近的市場，挑選最新鮮的食材，製作正宗的泰式菜餚。 （下午和晚上的課程將以「芒果雕刻」代替市場參觀，食材介紹將在Sukhumvit 4巷的House of Taste Thai Cooking School進行。）

了解各種獨特的泰國食材，包括蔬菜、米、香草和香料，以及如何從零開始製作椰奶和咖哩醬。花兩個小時製作四道美味佳餚，趁熱品嚐每一道。親手製作咖哩醬，並將所有食譜帶回家，以便日後再次體驗這頓美食盛宴。

菜單

週一

• 泰國青木瓜沙拉（Som Tum）
• 泰式蝦仁炒麵
• 雞肉綠咖哩
• 芒果糯米飯

週二

• 辣椰奶雞湯（冬蔭功雞湯）
• 泰式羅勒炒雞（Pad Krapow Gai）
• 紅咖哩雞
• 芒果糯米飯

週三

• 冬蔭功蝦湯
• 雞肉炒河粉（泰式炒河粉）
• 雞肉綠咖哩
• 芒果糯米飯

週四

• 辣味雞肉碎沙拉（Larb Gai）
• 泰式蝦仁炒麵
• 雞肉帕南咖哩
• 芒果糯米飯

星期五

• 泰國青木瓜沙拉（Som Tum）
• 泰式羅勒炒雞（Pad Krapow Gai）
• 紅咖哩雞
• 芒果糯米飯

週六

• 辣椰奶雞湯（冬蔭功雞湯）
• 泰式蝦仁炒麵
• 雞肉綠咖哩
• 芒果糯米飯

星期日

• 冬蔭功蝦湯
• 雞肉炒河粉（泰式炒河粉）
• 雞肉帕南咖哩
• 芒果糯米飯

時間表

早課

• 上午 8:30：在 BTS Asoke 站 3 號出口和 MRT Sukhumvit 站 3 號出口一樓集合，參加導覽遊，探索附近的市場。
• 上午 8:40：逛逛當地市場，購買新鮮食材，然後返回烹飪學校。
• 上午9:15：介紹蔬菜、米和香草。製作椰奶和糯米飯。
• 上午 10:00：第一輪（湯/炒菜），享用您的菜餚
• 上午 10:30：第二輪（沙拉），請享用您的餐點。
• 上午 11:00：第三堂課（咖哩），享用你的菜餚（從零開始製作咖哩醬）
• 上午 11:30：第四場（甜點），請享用您的菜餚
• 下午 12:00：烹飪課結束。

下午班

• 下午1點：在素坤逸路4巷的House of Taste泰式烹飪學校集合。
• 下午1:10：介紹蔬菜、米和香草。製作椰奶和糯米飯。
• 下午2:00：第一輪（湯/炒菜），請享用您的菜餚。
• 下午2:30：第二輪（沙拉），請享用您的菜餚。
• 下午 3:00：第三堂課（咖哩），享用你的菜餚（從零開始製作咖哩醬）
• 下午3:30：第四場（甜點）芒果雕刻，享用您的甜點
• 下午 4:30：烹飪課結束。

晚間課程

• 下午5:30：在素坤逸路4巷的House of Taste泰式烹飪學校集合。
• 下午5:40：介紹蔬菜、米和香草。製作椰奶和糯米飯。
• 下午6:30：第一輪（湯/炒菜），請享用您的菜餚。
• 晚上7:00：第二輪（沙拉），請享用您的菜餚。
• 晚上7:30：第三堂課（咖哩），享用你的菜餚（從零開始製作咖哩醬）
• 晚上8:00：第四場（甜點）芒果雕刻，享用您的甜點
• 晚上9:00：烹飪課結束

我們可以為素食者、清真食品者、猶太教徒和過敏人士提供替代食材。

筆記：

• 市場參觀活動僅提供給上午的課程，而下午和晚上的課程將改為芒果雕刻。