學員們表示,這門課程提供了道地的烹飪體驗,授課團隊熱情友善。學員可以親手製作義麵,並學習烹調美味的義大利家常菜。整個體驗就像與當地朋友共度時光,品嚐美食更是亮點。這是了解博洛尼亞飲食傳統、體驗當地美食的絕佳方式。
歡迎來到我溫馨的波隆那之家,它坐落在一棟傳統的義大利建築內,可以飽覽城市全景。抵達後,我會先為您奉上一杯當地葡萄酒,之後我們將在輕鬆友好的氛圍中開始我們的烹飪體驗。
在課堂上,您將學習如何使用傳統的木製擀麵杖,按照博洛尼亞的傳統技法,從零開始製作新鮮意麵。我們將一起製作口感絲滑的義大利寬麵、風味濃鬱的義大利餃子,以及經典的義大利提拉米蘇。
烹飪完成後,我們將圍坐在餐桌旁,享用我們共同製作的美食。一邊品嚐正宗的意大利家常菜,一邊分享故事、交談,感受博洛尼亞家庭的熱情好客。
筆記:
課程時間彈性;如果您有偏好的開始時間(3節課時長),請告知我們。課程時間為上午10點至下午6點。
體驗活動將在我位於博洛尼亞Via degli Orti的公寓舉行。這條街道交通便利,從城市的各個角落都可輕鬆抵達。公寓距離馬焦雷廣場和波隆那歷史中心約3公里。
大樓外即設有公車站,11路、36路及90路公車均在此停靠,交通十分便利。此外,計程車也隨處可見,使得該集合地點對所有客人來說都舒適便捷。
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