Be My Guest Taipei Cooking Class & Private Kitchen

Eine wunderbare Möglichkeit, diese Gegend kennenzulernen und gleichzeitig ein fantastischer Kochkurs. Alles ist leicht verständlich und nachvollziehbar erklärt. Absolut empfehlenswert!

Eine wunderbare Möglichkeit, diese Gegend kennenzulernen und gleichzeitig ein fantastischer Kochkurs. Alles ist leicht verständlich und nachvollziehbar erklärt. Absolut empfehlenswert!

Eine wunderbare Möglichkeit, diese Gegend kennenzulernen und gleichzeitig ein fantastischer Kochkurs. Alles ist leicht verständlich und nachvollziehbar erklärt. Absolut empfehlenswert!

Was für ein schöner Kochkurs! Alex war hervorragend organisiert und wir haben unter seiner exzellenten Anleitung eine köstliche Rindfleischnudelsuppe zubereitet.

Wir hatten eine fantastische Zeit beim Kochen mit Alex und Be My Guest Taipei! Wir waren zwei taiwanesisch-amerikanische und ein amerikanischer Teilnehmer. Wir haben Lou Ro Fan zubereitet, ein traditionelles taiwanesisches Gericht. Alex führte uns durch ein Viertel mit reicher Geschichte, sodass wir vor dem Kochen viel über die Kultur erfahren konnten. Wir besuchten einen lokalen Markt, um ein paar Kleinigkeiten zu probieren, und anschließend führte er uns in seine wunderschöne Küche. Wir bereiteten ein kleines Gericht (nach dem Rezept seiner Großmutter) und dann das Hauptgericht zu. Die Anleitung war super und wir hatten nie das Gefühl, warten zu müssen. Alex erklärte auf Englisch und Chinesisch, was das Ganze besonders authentisch machte. Wir haben alles aufgegessen, so lecker war es!!! Absolut empfehlenswert, wenn ihr die Geschichte eines wichtigen Teils von Taipeh kennenlernen und superleckeres, authentisches taiwanesisches Essen genießen wollt!

Ein origineller und professionell geleiteter Kochkurs, kombiniert mit einem faszinierenden Eintauchen in die Geschichte und Kultur eines alten Viertels von Taipeh. Eine geführte Stadtwanderung ergänzt das Erlebnis und vermittelt tiefere Einblicke, sodass es gleichermaßen lehrreich wie unvergesslich ist.

Ein origineller und professionell geleiteter Kochkurs, kombiniert mit einem faszinierenden Eintauchen in die Geschichte und Kultur eines alten Viertels von Taipeh. Eine geführte Stadtwanderung ergänzt das Erlebnis und vermittelt tiefere Einblicke, sodass es gleichermaßen lehrreich wie unvergesslich ist.

Ein origineller und professionell geleiteter Kochkurs, kombiniert mit einem faszinierenden Eintauchen in die Geschichte und Kultur eines alten Viertels von Taipeh. Eine geführte Stadtwanderung ergänzt das Erlebnis und vermittelt tiefere Einblicke, sodass es gleichermaßen lehrreich wie unvergesslich ist.

Der Kochkurs war fantastisch!!! Meine Söhne, die in den USA geboren und aufgewachsen sind, lieben diese Gerichte schon seit ihrer Kindheit, seit unserem Taiwan-Besuch. Die Gerichte sind zwar beliebt und überall erhältlich, aber es ist gar nicht so einfach, die authentischen Versionen zu finden. Dank Alex haben wir endlich die Geheimnisse ihrer Zubereitung entdeckt. Auch der Marktrundgang war toll! Ich habe sogar etwas Neues gelernt, da ich in Taiwan aufgewachsen bin. Ich kann diesen Kurs nur wärmstens empfehlen!

Der Kochkurs war fantastisch!!! Meine Söhne, die in den USA geboren und aufgewachsen sind, lieben diese Gerichte schon seit ihrer Kindheit, seit unserem Taiwan-Besuch. Die Gerichte sind zwar beliebt und überall erhältlich, aber es ist gar nicht so einfach, die authentischen Versionen zu finden. Dank Alex haben wir endlich die Geheimnisse ihrer Zubereitung entdeckt. Auch der Marktrundgang war toll! Ich habe sogar etwas Neues gelernt, da ich in Taiwan aufgewachsen bin. Ich kann diesen Kurs nur wärmstens empfehlen!

Der Kochkurs war fantastisch!!! Meine Söhne, die in den USA geboren und aufgewachsen sind, lieben diese Gerichte schon seit ihrer Kindheit, seit unserem Taiwan-Besuch. Die Gerichte sind zwar beliebt und überall erhältlich, aber es ist gar nicht so einfach, die authentischen Versionen zu finden. Dank Alex haben wir endlich die Geheimnisse ihrer Zubereitung entdeckt. Auch der Marktrundgang war toll! Ich habe sogar etwas Neues gelernt, da ich in Taiwan aufgewachsen bin. Ich kann diesen Kurs nur wärmstens empfehlen!

Es ist nicht nur ein Kochkurs, sondern auch eine historische Reise, um zu sehen, wie wundervoll Dalai Henge einst war.

Es ist nicht nur ein Kochkurs, sondern auch eine historische Reise, um zu sehen, wie wundervoll Dalai Henge einst war.

Es ist nicht nur ein Kochkurs, sondern auch eine historische Reise, um zu sehen, wie wundervoll Dalai Henge einst war.

Kleine Gruppe, tolle Stimmung. Alex kannte sich unglaublich gut mit den Speisen und ihrer Geschichte aus, und das Kochen war unterhaltsam und praxisnah. Ich ging mit dem sicheren Gefühl nach Hause, alles selbst nachkochen zu können. Auch der Marktbesuch war spannend und aufschlussreich. Insgesamt eines meiner schönsten und unvergesslichsten Erlebnisse auf meiner Reise nach Taipeh.

Kleine Gruppe, tolle Stimmung. Alex kannte sich unglaublich gut mit den Speisen und ihrer Geschichte aus, und das Kochen war unterhaltsam und praxisnah. Ich ging mit dem sicheren Gefühl nach Hause, alles selbst nachkochen zu können. Auch der Marktbesuch war spannend und aufschlussreich. Insgesamt eines meiner schönsten und unvergesslichsten Erlebnisse auf meiner Reise nach Taipeh.

Kleine Gruppe, tolle Stimmung. Alex kannte sich unglaublich gut mit den Speisen und ihrer Geschichte aus, und das Kochen war unterhaltsam und praxisnah. Ich ging mit dem sicheren Gefühl nach Hause, alles selbst nachkochen zu können. Auch der Marktbesuch war spannend und aufschlussreich. Insgesamt eines meiner schönsten und unvergesslichsten Erlebnisse auf meiner Reise nach Taipeh.

Was für ein toller Kurs! Normalerweise hasse ich Stadtführungen, aber diese war fantastisch! Der Reiseleiter war sehr kompetent und sprach hervorragend Englisch! Ich kann den Kurs nur wärmstens empfehlen. Der Kochkurs war perfekt, nachdem ich mir auf der Stadtführung einen ordentlichen Appetit geholt hatte, und ich habe gelernt, wie man köstliche Lu Rou Fan zubereitet. Die werde ich auf jeden Fall zu Hause nachkochen!

Alex' Kochkurs war fantastisch! Absolut empfehlenswert! Es geht nicht nur ums Kochen, Alex vermittelt auch einiges über die Geschichte von Taipeh und Dadaocheng sowie über die Geschichte seiner Familie in der Region. Der Besuch des Marktes mit ihm war ein ganz besonderes Erlebnis und hat einem eine völlig neue Perspektive eröffnet. Das Essen war köstlich, die Anleitungen super und ich freue mich schon darauf, Lu Rou Fan wieder für meine Freunde zu kochen.

Meine Frau und ich waren total begeistert von Alex' Kochkurs! Zuerst trafen wir ihn in der Altstadt von Dihua, wo er uns die Gegend zeigte. Wir erfuhren, welche Bedeutung das Viertel hat und wie es zu einem so beliebten Ziel in Teipei wurde. Alex führte uns über den Morgenmarkt und erklärte uns die berühmten Speisen und Produkte Taiwans. Meine Frau und ich kauften eine Wachsapfelfrucht und eine Drachenfrucht (die größte und saftigste, die ich je gesehen habe), und beide waren köstlich! Alex nahm uns mit zu einem der nahegelegenen Tempel und erzählte uns, wie die Einheimischen ihre Vorfahren verehren (und sie manchmal um Rat fragen). Das war unglaublich interessant! Zum Schluss besuchten wir Alex' voll ausgestattete Küche und lernten, wie man geschmorte Rindfleischnudelsuppe von Grund auf zubereitet! Das hat so viel Spaß gemacht! Ich hatte tatsächlich noch nie zuvor Nudeln selbst gemacht. Alex erklärte uns jeden Schritt genau. Das Ergebnis war ein köstliches, wohlverdientes Mittagessen, und wir werden das Wissen mit nach Hause nehmen. Alex war ein toller Gastgeber, und wir werden ihn auf jeden Fall für unsere nächste Taiwanreise buchen, um ein neues Rezept zu lernen! Wir empfehlen Alex' Tour und Kochkurs – Sie werden etwas lernen und gleichzeitig jede Menge Spaß haben!

Es war toll, etwas über die Geschichte zu erfahren, den Markt zu besuchen, und der Kochkurs war super. Alles war bestens organisiert und die Anweisungen waren sehr verständlich. Das Essen war köstlich, und wir bekamen Rezepte, sodass wir die Gerichte später selbst nachkochen konnten.

Es war toll, etwas über die Geschichte zu erfahren, den Markt zu besuchen, und der Kochkurs war super. Alles war bestens organisiert und die Anweisungen waren sehr verständlich. Das Essen war köstlich, und wir bekamen Rezepte, sodass wir die Gerichte später selbst nachkochen konnten.

Es war toll, etwas über die Geschichte zu erfahren, den Markt zu besuchen, und der Kochkurs war super. Alles war bestens organisiert und die Anweisungen waren sehr verständlich. Das Essen war köstlich, und wir bekamen Rezepte, sodass wir die Gerichte später selbst nachkochen konnten.

Das absolute Highlight war der gebratene Reis! Der Kurs war unterhaltsam, lehrreich und praxisnah. Besonders gut gefallen haben mir auch die Tipps zum Einkaufen auf lokalen Märkten – sie haben mir Anregungen für meinen nächsten Besuch in Taipeh gegeben.

Ich fand es toll, bei jedem Schritt des Kochprozesses dabei zu sein. Vom Vorbereiten der Zutaten bis zum Anbraten des Reises – alles war spannend. Das fertige Gericht hat unglaublich gut geschmeckt, und ich traue mich schon, es zu Hause nachzukochen.

Die Markttour war eine echte Offenbarung – ich entdeckte Kräuter, Gewürze und Zutaten, die ich vorher noch nie gesehen hatte. Der Kursleiter war sehr kompetent und erklärte alles verständlich. Das anschließende Kochen des gebratenen Reises war ein interaktives und richtig unterhaltsames Erlebnis.

Dieser Kurs war einfach wunderbar! Über den lokalen Markt zu schlendern und mehr über frische taiwanesische Zutaten zu erfahren, war faszinierend. Der Kurs zum gebratenen Reis war sehr praxisnah und lohnend. Ich bin mit neuen Kochkenntnissen und einem vollen Bauch nach Hause gegangen!

Ich hatte eine fantastische Zeit in diesem Kurs! Er hat nicht nur Spaß gemacht, sondern war auch sehr lehrreich – ich habe so viel über die Techniken und Aromen der einzelnen Gerichte gelernt. Das Beste war das Probieren der zubereiteten Speisen, und es war einfach köstlich. Absolut empfehlenswert für alle, die gerne kochen und neue Küchen entdecken!

Vielen Dank Alex für die schöne Zeit und die vielen Infos! Wir haben den Kurs sehr genossen und viel über die Zubereitung der beiden Gerichte gelernt 🥰