Flusskreuzfahrt und Kochkurs im Fischerdorf Cam Tranh

Beschreibung

Erleben Sie mit uns eine ganz andere Seite von Hoi An.

Ihr lokaler Reiseleiter holt Sie in Ihrem Hotel ab, und anschließend fahren wir alle zu einem lokalen Markt. Entdecken Sie die vietnamesische Esskultur, während Sie frische Produkte für Ihren bevorstehenden Kochkurs auswählen – und lernen Sie sogar ein paar vietnamesische Wörter, um mit den Händlern um Ihre Lebensmittel zu feilschen!

Anschließend machen wir einen kurzen Spaziergang zum Hafen von Hoi An, der im 15. und 16. Jahrhundert als geschäftigster Hafen Südostasiens galt. Von dort aus fahren wir mit dem Boot entlang des Thu-Bon-Flusses zum Fischerdorf Camh Thanh, wo unser Kochkurs beginnt.

Dies ist ein ökologisches Fischerdorf direkt am Meer. Bevor der Kochkurs beginnt, unternehmen wir eine kurze Fahrt mit einem Bambuskorbboot, um die einzigartige Landschaft des Kokosnusswaldes zu genießen.

Sie werden von einem erfahrenen einheimischen Koch angeleitet, der Ihnen die Zubereitung von vier traditionellen vietnamesischen Gerichten zeigt und erklärt. Anschließend genießen Sie das gemeinsame Essen und entspannen im Dorf, bevor es zurück ins Hotel geht.

Falls Sie bestimmte Gerichte zubereiten möchten, teilen Sie uns dies bitte im Voraus mit.

Menü

• Gebratenes Gemüse mit Garnelen
• Frische Frühlingsrollen
• Banh Xeo (vietnamesischer Pfannkuchen)
• Pho (Rindfleischnudeln)

Es werden unbegrenzt Getränke (Passionsfrucht oder Wassermelone) serviert.

Programm

Vormittagssitzung:

• 8:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel
• 8:20 Uhr: Ankunft auf dem Zentralmarkt von Hoi An zur Auswahl der Zutaten
• 9:00 Uhr: Bootsfahrt auf dem Thu-Bon-Fluss
• 9:45 Uhr: Ankunft im Fischerdorf Cam Thanh und Teilnahme an einer Bambuskorbtour
• 10:30 Uhr: 4 Gerichte zubereiten
• 11:30 Uhr: Mittagspause
• 12:30 Uhr: Ende der Tour und Vorbereitung auf die Rückkehr zum Hotel

Nachmittagssitzung:

• 13:30 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel
• 13:50 Uhr: Ankunft auf dem Zentralmarkt von Hoi An zur Auswahl der Zutaten
• 14:30 Uhr: Bootsfahrt auf dem Thu-Bon-Fluss
• 15:15 Uhr: Ankunft im Fischerdorf Cam Thanh und Teilnahme an einer Bambuskorbtour
• 16:00 Uhr: 4 Gerichte zubereiten
• 17:00 Uhr: Abendessen
• 18:00 Uhr: Ende der Tour und Vorbereitung auf die Rückkehr zum Hotel