Italienische Pizza, Focaccia und Brot backen (Kurs)
Was Gäste lieben
- Zentrale Lage innerhalb der Stadtmauern
- Leidenschaftlicher, mitreißender Dozent
- Kochen und Verkosten zum Mitmachen
- Praktische Tipps und Selbstvertrauen
Gäste loben den charmanten Ort innerhalb der historischen Altstadt, der sich ideal zum Erkunden eignet. Besonders hervorgehoben werden die Leidenschaft des Kursleiters und sein klarer, mitreißender Unterrichtsstil, der den Kurs lebendig gestaltet. Die Kombination aus praktischem Kochen und sofortiger Verkostung ermöglicht es den Teilnehmern, Techniken zu üben und die Ergebnisse direkt zu genießen. Die Teilnehmer verlassen den Kurs mit nützlichen Tipps und mehr Selbstvertrauen beim Backen authentischer italienischer Brote und Pizzen.
Was Sie erwartet
Gönnen Sie sich ein exquisites kulinarisches Erlebnis mit Chefkoch Paolo Monti während unseres halbtägigen Gourmet-Kochkurses. In diesem intensiven Kurs tauchen Sie in die Kunst der Zubereitung authentischer italienischer Köstlichkeiten wie Pizza, Focaccia und Brot ein.
Lernen Sie die Geheimnisse der Zubereitung des perfekten Pizzateigs kennen, der zu einer duftenden und knusprigen Pizza führt. Entdecken Sie zehn verschiedene Pizzabeläge, meistern Sie die Kunst, drei verschiedene Brotsorten zu backen, und tauchen Sie ein in die Welt der ligurischen Focaccia.
Unter der fachkundigen Anleitung von Chefkoch Monti lernen Sie die Geheimnisse der perfekten Zubereitung dieser beliebten Gerichte kennen – vom Teigkneten bis hin zur Kunst des Garnierens und Würzens. Freuen Sie sich darauf, Ihre Kochkünste zu verbessern und Ihren Gaumen mit den unwiderstehlichen Aromen Italiens zu verwöhnen.
Menü
Vorspeisen
- Gemüse-Focaccia, 3 Sorten Perlen
Klassische Pizza
- Pizza Margherita (Tomate, Mozzarella)
- Pizza mit scharfer Salami (Paprika)
- Pilzpizza
- Pizza mit Sardellen und Oliven
- Pizza mit gekochtem Schinken
- Pizza mit rohem Schinken (mit Parmaschinken)
Süßigkeiten
- Pizza mit frischem Obst
Programm
Treffpunkt
Treffen Sie sich beim Kochkurs (Ristorante La Bottega della Cucina Wine Bar, via del fosso 120, Lucca).
Highlights
Zusätzliche Informationen
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Kostenlose Stornierung
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