Japanische Küche zum Anfassen: Okonomiyaki, Yakisoba und traditionelle Süßspeisen

Beschreibung

Osaka gilt als Japans „Küche“, und zwei Gerichte verkörpern die kulinarische Seele der Stadt: Okonomiyaki, ein herzhafter Pfannkuchen gefüllt mit Kohl, Fleisch oder Meeresfrüchten und reichhaltigen Soßen, und Yakisoba, die beliebten gebratenen Nudeln. In diesem praktischen Kochkurs lernen Sie, wie einfach und mit viel Spaß diese ikonischen Streetfood-Gerichte zu Hause zubereitet werden können.

Eure Gastgeberinnen, die Schwestern Arisa und Maya, sind in Osaka geboren und aufgewachsen. Ihre Großmutter betrieb dort einst ein beliebtes Shabu-Shabu-Restaurant – eine tiefe Liebe zu gutem Essen und herzlicher Gastfreundschaft, die ihnen in die Wiege gelegt wurde. Nach dem Treffen in der Nähe von Umeda geht es in ihre gemütliche Küche. Dort schnallt ihr euch eine Schürze um und stürzt euch ins Kochen nach Osaka-Art. Zum Abschluss genießt ihr gemeinsam eure frisch zubereiteten Gerichte, saisonale Beilagen, erfrischende Getränke und angeregte Gespräche. Als kleines Andenken erhaltet ihr außerdem ein Paar Essstäbchen zum Mitnehmen.

Menü

2 kostenlose japanische Beilagen
- Yakisoba und Okonomiyaki

Programm

• Treffen Sie Ihre Gastgeber 15 Minuten vor Beginn des Erlebnisses am Treffpunkt.
• Begeben Sie sich zum Kochbereich
• Kochkurs beginnt
• Genießt eure Mahlzeit mit euren Gastgebern und euren Klassenkameraden.