Authentisches Ramen- und Gyoza-Zubereitungserlebnis in Osaka

Beschreibung

Nehmen Sie an diesem praktischen Ramen- und Gyoza-Kochkurs in Osaka teil und lernen Sie unter der Anleitung eines erfahrenen einheimischen Kochs, authentische japanische Gerichte wie Sojasauce-Ramen, gebratene Gyoza und Tamagoyaki zuzubereiten. Dieser Kurs ist ideal für Feinschmecker und bietet ein genussvolles Eintauchen in die japanische Kultur mit Rezepten zum Mitnehmen.

Menü

• Shoyu (Sojasauce) Ramen: Lernen Sie, dieses klassische japanische Nudelgericht mit einer herzhaften Brühe auf Sojabasis zuzubereiten.
• Gyoza (gebratene Teigtaschen): Saftige Teigtaschen, traditionell mit Schweinefleisch gefüllt, auf Anfrage auch mit vegetarischer oder veganer Füllung erhältlich.
• Tamagoyaki (Japanisches gerolltes Omelett): Meistern Sie die Technik der Zubereitung dieses leicht süßen, geschichteten Omeletts.
• Dessert: Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einer traditionellen japanischen Süßspeise ab.

Programm

In diesem praktischen Kochkurs in Osaka lernen Sie, das legendäre Shoyu-Ramen (mit Sojasauce) zuzubereiten, eines der beliebtesten Nudelgerichte Japans. Ihre erfahrene Kursleiterin, Yoko-sensei, zeigt Ihnen, wie Sie die herzhafte Brühe zubereiten und die Ramen zusammensetzen. Außerdem bereiten Sie Gyoza zu, die saftigen, in der Pfanne gebratenen Teigtaschen, die man häufig in Ramen-Restaurants findet, mit wahlweise traditioneller oder vegetarischer/veganer Füllung.

Neben Ramen und Gyoza bereiten Sie auch Tamagoyaki zu, das zarte japanische Omelett. Nach der Zubereitung genießen Sie die köstlichen Gerichte gemeinsam, tauschen sich über die japanische Küche und Reiseziele aus und runden das Erlebnis mit einem traditionellen Dessert ab.

Yokos Küche in Osaka bietet einen einzigartigen Einblick in den japanischen Alltag und blickt auf über fünf Jahre Erfahrung im Kochunterricht zurück. Sie hat bereits mehr als tausend Schüler in Japan, London und Dublin unterrichtet und spricht Japanisch, Englisch und Mandarin – ein wahrhaft intensives Kulturerlebnis.