US$ 90 pro Person

Zeit

Personen

Gesamt US$ 90

✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Traditionelle Tokioter Hausmannskost: Handgemachte Udon, Tempura & Omelett

US$ 90 pro Person

5,00 35 Bewertungen

Startzeiten

11:00 Uhr • 17:00 Uhr

Dauer

3 Stunden

Gruppengröße

1–4 Gäste

Sprache

Englisch, Japanisch

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Was Gäste lieben

Herzlicher, geduldiger Gastgeber mit persönlicher Note
Udon, Tempura und Omelett selbst zubereiten
Authentische japanische Hausmannskost und Kultur
Souvenirs wie Rezepte und Kalligrafie-Erinnerungsstücke

Basierend auf aktuellen verifizierten Bewertungen

Gäste loben die intime Atmosphäre in einem traditionellen japanischen Haus, die ein authentisches Flair schafft. Die herzliche, organisierte und geduldige Anleitung des Gastgebers macht den Kurs auch für Anfänger sehr angenehm. Die Teilnehmer bereiten Udon-Nudeln, knuspriges Tempura und fluffiges Omelett selbst zu und erwerben dabei praktische Kochkenntnisse sowie kulturelle Einblicke. Persönliche Details wie handgeschriebene Kalligrafie und Rezepthefte werden als besondere Souvenirs in Erinnerung behalten und oft als Höhepunkt der Reise hervorgehoben.

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Was Sie erwartet

Japanische Hausmannskost ist sehr gesund, ansprechend präsentiert und köstlich. Ich möchte mit Ihnen besondere Rezepte teilen, die ich von meiner Familie geerbt habe und die schon immer beliebt waren. Sie sind ganz einfach und in 30 bis 50 Minuten zubereitet. Mir ist besonders wichtig, dass Sie diese Gerichte auch in Ihrem Heimatland nachkochen können. Außerdem möchte ich Ihnen saisonale Rezepte und Rezepte zu traditionellen japanischen Festen vorstellen. Besuchen Sie die alten Häuserreihen und probieren Sie die lokalen Spezialitäten. Ich hoffe, Sie genießen Japan und kommen bald wieder.

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Lerne deinen Gastgeber kennen

Masako-san

Udon-Zubereitung

Über Dashi (Brühe)
Wie man Udon-Nudeln aus Weizen zubereitet
Treten Sie auf den Teig, damit die Udon-Nudeln weich und zäh werden.

Zubereitung eines japanischen Omeletts

Wie man ein köstliches japanisches Rollomelett zubereitet
Wie man eine Pfanne gut zum Rollen eines Omeletts verwendet
Probieren Sie ein frisch zubereitetes Omelett.

Tempura-Zubereitung

Wie man japanische Zutaten frittiert
Erlernen Sie Techniken zum Anrichten von Speisen.
Probieren Sie frisch zubereitetes Tempuradon – weich und zäh.

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Programm

Mittagsmenü

11:00 Uhr: Treffpunkt am Bahnhof Tobu Hikifune
11:30 Uhr: Garzeit
13:00 Uhr: Essenszeit
14:00 Uhr: Unterrichtsende

Abendgang

17:00 Uhr: Treffpunkt am Bahnhof Tobu Hikifune
17:30 Uhr: Kochzeit
18:00 Uhr: Essenszeit
19:00 Uhr: Unterrichtsende

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Treffpunkt

Choenji-Tempel (Fünf Minuten vom Westausgang Kitasenju entfernt)

* Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.

Highlights

Alle Zutaten

Familienfreundlich

Einführung in die japanische Kultur

Frische Udon-Nudeln zubereiten

Zusätzliche Informationen

Buchungsbestätigung

Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.

Kostenlose Stornierung

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästefotos

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Gästebewertungen

5,0 /5

5,00

Based on 35 bestätigt Bewertungen

Julie • Couple

Jun 2026

Persönliches und authentisches Kocherlebnis

Dieser Kochkurs war eines der Highlights unserer Reise. Wir hatten eine private Stunde für zwei Personen gebucht, und die intime Atmosphäre machte das Erlebnis sehr persönlich und authentisch. Unsere Kursleiterin war hervorragend organisiert und legte sofort los. Ihre lebhafte und energiegeladene Art sorgte dafür, dass wir in kurzer Zeit sehr viel erreichen konnten. Wir lernten viel über die traditionelle japanische Hausmannskost und gewannen wertvolle Einblicke in die japanische Esskultur durch Rezepte, die in ihrer Familie weitergegeben wurden. Besonders schön war die persönliche Note im gesamten Kurs. Wir durften selbstgemachten Yuzu-Sake probieren, den ihre Mutter zubereitet hatte – ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis. Als Meisterin der Kalligrafie schrieb sie außerdem ein paar japanische Schriftzeichen für uns und schenkte sie uns als Erinnerungsstücke – eine aufmerksame Geste und ein wunderbares Souvenir. Das Essen war köstlich, die Anweisungen waren klar und verständlich, und das gesamte Erlebnis war lehrreich und unterhaltsam zugleich. Wir können diesen Kurs jedem wärmstens empfehlen, der in Japan ein authentisches und unvergessliches Kulturerlebnis sucht.

Ninon • Couple

Mai 2026

Wirklich ein toller Kurs!

Es war ein wirklich tolles Erlebnis! Wir haben köstliche Udon-Nudeln, Tempura und Omelett zubereitet und hatten anschließend das Vergnügen, Kalligrafie zu entdecken und viele Kalligrafien mit nach Hause zu nehmen. Ein perfekter Kochkurs!

Chris

Feb 2026

Ein toller Tag!

Masako-san war eine großartige Gastgeberin. Sie begrüßte uns um 11:00 Uhr und hieß uns in einem kleinen Haus willkommen, in dem die Küche eingerichtet war. Wir bereiteten Udon-Nudeln von Grund auf zu und machten anschließend die perfekten Frühlingsrollen, was sehr unterhaltsam war! Nachdem wir diese zubereitet und gegessen hatten, gab es Tempura – Gemüse und Garnelen – serviert mit einer Brühe und Nudeln. Zum Abschluss zeigte uns unsere Gastgeberin ihre Kalligrafie- und Origami-Kenntnisse. Ein super schöner Tag, den wir alle sehr genossen haben.

Namrata

Nov 2025

Eindrucksvoll

Ein tolles Erlebnis mit meiner 11-jährigen Nichte. Praktische Tipps, die wir zu Hause anwenden können, um leckeres japanisches Essen zuzubereiten.

Logan

Nov 2025

Sehr unterhaltsam und unvergesslich!

Ich hatte einen fantastischen Kurs! Die Kursleiterin war sehr sympathisch und hat alles verständlich erklärt. Da sie in ihrer eigenen Küche unterrichtet, hatte ich das Gefühl, *echte* regionale Hausmannskost hautnah erleben zu können. Außerdem gab sie mir praktische Tipps zu den Zutaten, sodass ich die Rezepte auch zu Hause nachkochen kann. Ein wirklich tolles Erlebnis!

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