Knuspriges Tonkatsu & wärmende Miso-Suppe: Klassische japanische Hausmannskost

Was Sie erwartet

Besuchen Sie mich in meiner Tokioter Küche für ein unterhaltsames und genussvolles Kocherlebnis, bei dem Sie lernen, wie man Tonkatsu (knuspriges Schweineschnitzel) und Miso-Suppe zubereitet – zwei der beliebtesten japanischen Wohlfühlgerichte.

Was Sie tun werden:

• Schneiden Sie Ihr eigenes saftiges Tonkatsu in Scheiben, panieren Sie es und braten Sie es goldbraun.
• Bereiten Sie traditionelle Dashi-Brühe von Grund auf zu, um eine authentische Miso-Suppe zu erhalten.
• Lerne verschiedene Miso-Sorten und saisonale japanische Zutaten kennen
• Genießt gemeinsam euer selbst zubereitetes Essen und lauscht den Geschichten über die japanische Hausmannskost und Kultur.

Warum sollten Sie diesen Kurs besuchen?
Tonkatsu ist ein japanisches Gericht, das man unbedingt probieren muss. Wenn Sie lernen, es selbst zuzubereiten, nehmen Sie nicht nur Erinnerungen mit nach Hause, sondern auch eine Fertigkeit, die Sie weitergeben können. Mein Kurs ist für Anfänger geeignet und führt Sie Schritt für Schritt in einer herzlichen und einladenden Atmosphäre an die Zubereitung heran.

Perfekt geeignet für:

• Erstbesucher in Japan
• Feinschmecker auf der Suche nach einem authentischen Erlebnis
• Alleinreisende, Paare oder Familien

Lasst uns gemeinsam kochen, lernen und ein wahrhaft japanisches Essen genießen!

Menü

• Tonkatsu (japanisches paniertes Schweineschnitzel)
• Miso-Suppe
• Gedämpfter japanischer Reis

Programm

• 11:00 Uhr: Vorstellung der heutigen Rezepte und Vorbereitung
• 11:15 Uhr: Vorführung und Kochkurs
• 12:45 Uhr: Verkostungsparty
• 13:30 Uhr: Ende des Erlebnisses.