Kreieren Sie wunderschöne Wagashi (traditionelle japanische Süßigkeiten) aus einfachen Zutaten und mit raffinierter Handwerkskunst.
Lerne, wie man Nerikiri zubereitet, eine der feinsten und hochwertigsten Wagashi-Sorten, die oft bei Teezeremonien serviert wird.
Bereiten Sie den Teig zunächst selbst zu und färben Sie ihn anschließend sanft in eleganten Farbtönen. Formen Sie ihn zu zarten Figuren, gestalten Sie kunstvolle Blumenverzierungen und setzen Sie diese zu wunderschönen Pralinen zusammen.
Alle Zutaten sind pflanzlich, wodurch dieser Kurs perfekt für Veganer und Vegetarier geeignet ist.
Vormittagsunterricht:
Nachmittagsunterricht:
Nachmittagsunterricht:
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