Wunderschönes Wagashi: Japanische Süßigkeitenwerkstatt

Beschreibung

Kreieren Sie wunderschöne Wagashi (traditionelle japanische Süßigkeiten) aus einfachen Zutaten und mit raffinierter Handwerkskunst.

Lerne, wie man Nerikiri zubereitet, eine der feinsten und hochwertigsten Wagashi-Sorten, die oft bei Teezeremonien serviert wird.

Bereiten Sie den Teig zunächst selbst zu und färben Sie ihn anschließend sanft in eleganten Farbtönen. Formen Sie ihn zu zarten Figuren, gestalten Sie kunstvolle Blumenverzierungen und setzen Sie diese zu wunderschönen Pralinen zusammen.

Alle Zutaten sind pflanzlich, wodurch dieser Kurs perfekt für Veganer und Vegetarier geeignet ist.

Menü

• Traditionelles japanisches WAGASHI "NERIKIRI"

Programm

Vormittagsunterricht:

• 11:00 Uhr: Vorstellung des Kursplans
• 11:05 Uhr: Zwei Sorten Wagashi-Teig von Grund auf zubereiten.
• 11:20 Uhr: Den Teig färben.
• 11:30 Uhr: Den Teig mit Blumenausstechern ausstechen
• 11:40 Uhr: Die beiden Teigsorten zu Kugeln formen und mit dekorativen Blüten verzieren.
• 11:50 Uhr: Machen Sie Fotos und genießen Sie Ihr WAGASHI (auch zum Mitnehmen erhältlich)
• 0:00 Uhr: Ende des Unterrichts

Nachmittagsunterricht:

• 14:00 Uhr: Vorstellung des Kursplans
• 14:05 Uhr: Zwei Sorten Wagashi-Teig von Grund auf zubereiten.
• 14:20 Uhr: Den Teig färben
• 14:30 Uhr: Den Teig mit Blumenausstechern ausstechen
• 14:40 Uhr: Die beiden Teigsorten zu Kugeln formen und mit dekorativen Blüten verzieren.
• 14:50 Uhr: Machen Sie Fotos und genießen Sie Ihr WAGASHI (auch zum Mitnehmen erhältlich)
• 15:00 Uhr: Ende des Unterrichts

Nachmittagsunterricht:

• 17:00 Uhr: Vorstellung des Kursplans
• 17:05 Uhr: Zwei Sorten Wagashi-Teig von Grund auf zubereiten.
• 17:20 Uhr: Den Teig färben
• 17:30 Uhr: Den Teig mit Blumenausstechern ausstechen
• 17:40 Uhr: Die beiden Teigsorten zu Kugeln formen und mit dekorativen Blüten verzieren.
• 17:50 Uhr: Machen Sie Fotos und genießen Sie Ihr WAGASHI (auch zum Mitnehmen erhältlich)
• 18:00 Uhr: Ende des Unterrichts