Chiang Mai: Thailändisches Kocherlebnis mit Besuch eines lokalen Marktes

Beschreibung

Entdecken Sie die lebendigen Aromen Nordthailands bei einem authentischen Kocherlebnis in Chiang Mai. Ihre Reise beginnt mit einem Besuch auf einem lokalen Markt, wo Sie die frischen Kräuter, aromatischen Gewürze und traditionellen Zutaten kennenlernen, die die Grundlage der thailändischen Küche bilden.

Nach dem Marktbummel geht es weiter zur Kochschule, wo Sie unter der Leitung freundlicher einheimischer Kursleiter einen praktischen Kochkurs besuchen. Schritt für Schritt lernen Sie, klassische thailändische Gerichte von Grund auf mit frischen, regionalen Zutaten zuzubereiten und erhalten dabei Einblicke in die Techniken und Traditionen hinter den einzelnen Rezepten.

Ob Anfänger, passionierter Hobbykoch, Reisender mit der Familie oder einfach neugierig auf die thailändische Kultur – dieser Kurs bietet eine unterhaltsame und einladende Möglichkeit, die lokalen Traditionen durch die Küche kennenzulernen. Am Ende des Kurses genießen Sie die köstlichen Gerichte, die Sie zubereitet haben, und nehmen die erlernten Fähigkeiten und Rezepte mit nach Hause, um authentische thailändische Aromen in Ihrer eigenen Küche zu kreieren.

Menü

• Pad Thai (Gebratene thailändische Nudeln mit Schweinefleisch/Hühnchen)
• Panang (Rotes Curry mit Schweinefleisch/Hühnchen)
• Toong Tong (frittierte Wan-Tan)
• Gang Keaw Wan (Grünes Curry mit Schweinefleisch/Hühnchen)
• Lab Moo/gai (Scharfer Hackfleisch-/Hühnersalat)
• Pad Sea Eiw (Thailändische gebratene Nudeln mit Schweinefleisch/Hühnchen)
• Pad Kra Proa (Gebratener Basilikumreis mit Schweinefleisch/Hühnchen)

Programm

08:30 Uhr – Abholung vom Hotel

09:00 Uhr – Besuch des lokalen Marktes

10:00 Uhr – Begrüßungsgetränk & Einführung in die Zutaten

10:30 Uhr – Praktischer Kochkurs

12:00 Uhr – Genießen Sie Ihre selbst zubereitete Mahlzeit

13:00 Uhr – Rücktransfer