Ganztägiger Kochkurs in einem typischen Chiang Mai Haus
Was Gäste lieben
- Freundliche, erfahrene Ausbilder
- Kochen mit frischen Zutaten
- Authentischer Markt und kulturelles Eintauchen
- Gut organisierte und flexible Unterstützung
Gäste loben das freundliche, erfahrene und geduldige Team, das das Kochen zum Vergnügen macht. Der Kurs ist sehr praxisorientiert: Die Teilnehmer bereiten Zutaten vor, üben Techniken und kochen Gerichte von Grund auf mit frischen Marktprodukten. Besucher schätzen das authentische Eintauchen in die Kultur, inklusive einer geführten Markttour und Einblicken in lokale Traditionen. Die Organisation ist reibungslos, mit pünktlicher Hotelabholung, sauberen Räumlichkeiten und flexibler Unterstützung bei Planänderungen.
Was Sie erwartet
Das Thai Kitchen Cookery Centre ist die erste thailändische Kochschule in Chiang Mai. Wir heißen Sie in unserem traditionellen thailändischen Teakholzhaus herzlich willkommen und teilen mit Ihnen die Geheimnisse unserer Familie, die über Generationen weitergegeben wurden. Sie lernen thailändische Zutaten auf dem lokalen Markt kennen, stellen selbst Currypaste her und kochen anschließend selbst thailändische Gerichte. Jeder Teilnehmer arbeitet in einem klimatisierten Raum im typischen Chiang-Mai-Stil. Zum Abschluss machen wir gemeinsam ein Gruppenfoto.
Menü
Wenn Sie an einem Halbtageskurs interessiert sind, klicken Sie bitte hier.
Wenn Sie an einem privaten Kochkurs interessiert sind, klicken Sie bitte hier.
Wählen Sie 7 Gerichte aus allen Kategorien.
1) Currypaste
- Grüne Currypaste
- Rote Currypaste
- Massaman-Currypaste
- Panang-Currypaste
- Kha Soi Currypaste
2) Curry
- Grünes Curry mit Hähnchen
- Rotes Curry mit Hähnchen
- Massaman-Curry mit Hähnchen
- Panang-Curry mit Hühnchen
- Chiang Mai Nudeln
3) Gebraten
- Gebratene Cashewnüsse mit Hähnchen
- Süß-saures gemischtes Gemüse (Praew-Wan)
- Hähnchen mit Basilikumblättern
- Gebratene Nudeln nach thailändischer Art (Pad Thai)
4) Vorspeise
- Papayasalat (Som Tam)
- Würziger Hühnersalat (Larb Kai)
- Glasnudelsalat
- Hähnchen-Satay
5) Suppe
- Garnelen-Kokosmilchsuppe (Tom Yum Kung)
- Hühnchen in Kokosmilch (Tom Kha Kai)
- Thailändische Kräutersuppe (Giang Liang)
- Würzige Hühnersuppe
6) Dessert
- Klebreis mit Mango
- Schwarzer Klebreispudding mit Kokoscreme
- Gebratene Banane mit Eiscreme
- Banane in Kokosmilch
7) Frühlingsrollen
- Frittierte Frühlingsrollen (Por Pia Tod)
Programm
- 9:00-9:30 Uhr: Abholung
- 9:40 Uhr: Kochkurs
- 15:00 Uhr: Kursende
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Inbegriffen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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