Kochkurs des Akha-Stammes in Chiangmai (Abendkurs)
Was Gäste lieben
- Freundliche, kompetente Ausbilder
- Praktisches Kochen vieler Gerichte
- Gut organisierte, anfängerfreundliche Sitzung
- Rezeptbuch und kulturelle Einblicke
Gäste loben die einladende Atmosphäre des Abendkurses in einer sauberen, gut ausgestatteten Küche. Freundliche und kompetente Kursleiter begleiten die Teilnehmer Schritt für Schritt. Dank des praktischen Formats kann jeder eine große Auswahl an thailändischen und Akha-Gerichten zubereiten, darunter auch vegetarische, vegane und allergikerfreundliche Optionen. Die Organisation wird als reibungslos und anfängerfreundlich gelobt, und die Gäste erhalten ein ausführliches Rezeptbuch sowie ein tieferes Verständnis der lokalen Esskultur.
Was Sie erwartet
Die Thai Akha Kitchen ist eine der besten Kochschulen in Chiang Mai und befindet sich innerhalb der alten Stadtmauer. Hier lernen Sie die Zubereitung thailändischer und Akha-Gerichte und tauchen in die unterschiedlichen Kulturen der Thais und Akhas ein. Gleichzeitig erfahren Sie mehr über die Geschichte Thailands anhand der Speisen. Die Küche ist im Freien angelegt und bietet ein besonderes Thai-Akha-Ambiente. Der Speisesaal ist klimatisiert und lädt zum Entspannen und Verweilen ein.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
Bitte wählen Sie aus jeder Kategorie ein Gericht aus und tragen Sie Ihre Auswahl in den Kommentarbereich ein . Alternativ können Sie Ihr Menü auch am Tag des Kurses auswählen. Wir können alle Arten von Ernährungswünschen berücksichtigen (ausgenommen Halal-Speisen).
Vorspeisen:
- Papayasalat
- Frühlingsrolle
Desserts:
- Mango mit Klebreis
- Kürbis in Kokosmilch
Akha-Gerichte:
- Sapi Thong (Tomaten-Dip),
- Akha-Salat
- Akha-Suppe
Pfannenrühren:
- Süß-saures Gemüse
- Cashewnüsse mit Hähnchen
- Hähnchen mit scharfem Basilikum
- Pad Thai
Suppe:
- Hühnchen in Kokosmilch
- Scharf-saure Garnelensuppe
- Klare Suppe mit Eiertofu
Currypaste und Curry:
- Grünes Hühnercurry
- Rotes Hühnercurry
- Panaeng Curry
- Massaman Curry
Programm
- 16:30 Uhr: Abholservice von Ihrem Hotel
- 17:00 Uhr: Marktrundgang auf dem lokalen Markt am Tor von Chiang Mai
- 18:30 Uhr: Begrüßung mit einem Kaffeegetränk des Akha-Stammes und Kochvorführung
- 20:00 Uhr: Abendessen
- 20:30 Uhr: Rückkehr zum Hotel
- 21:00 Uhr: Ankunft im Hotel
Wir bieten auch einen Kochkurs mit Marktbesuch an.
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Bitte beachten Sie das letzte Bild in der Kursgalerie. Der Abholservice innerhalb des grünen Bereichs ist im Preis inbegriffen. Befinden Sie sich außerhalb dieses Bereichs, holen wir Sie gerne von jedem der auf der Karte mit dem blauen Autosymbol gekennzeichneten Orte ab.
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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