Privater Kochkurs am Vormittag und Abend mit frischen Zutaten aus dem Bio-Garten und -Markt

Beschreibung

Wir laden Sie herzlich zu einem entspannten Tag in unserer Kochschule ein. Unter der Anleitung unserer freundlichen und kompetenten thailändischen Mitarbeiter lernen Sie, authentische thailändische Gerichte zuzubereiten. Jedes Gericht kochen Sie selbst.

Unser Garten, voller Bäume, Pflanzen und einer Vielfalt an Gewürzen und Kräutern, bietet Ihnen die Möglichkeit, die thailändische Küche und Kochkunst hautnah zu erleben. Entspannen Sie sich zwischen den Kochkursen in unserem Pavillon am See, lauschen Sie dem sanften Rauschen des Wasserfalls und genießen Sie den wunderschönen Blick in den Garten. Erleben Sie mit uns ein unvergessliches Abenteuer!

Hinweis: Wir akzeptieren keine Besucher oder Kleinkinder. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte.

Menü

Jeder Teilnehmer kann sich seine eigenen 7 Gerichte aus der untenstehenden Liste aussuchen.

Curry mit Paste

• Grünes Curry mit Hühnchen, zubereitet mit grüner Currypaste
• Rotes Curry mit Hühnchen, zubereitet mit roter Currypaste
• Massaman-Curry mit Hühnchen, zubereitet mit Massaman-Currypaste
• Khaw Soi (Chiang-Mai-Nudeln) mit Khaw Soi Currypaste

Gebraten

• Pad Thai (Gebratene Nudeln nach thailändischer Art)
• Gebratene Cashewnüsse mit Hähnchen
• Gebratene Wasserspinat
• Hähnchen mit Basilikumblättern

Appetizer

• Papayasalat
• Frühlingsrolle
• Frische Frühlingsrolle
• Hühnersalat

Suppe

• Tom Yum Kung (Garnelen in Kokosmilch)
• Tom Kha (Hühnchen in Kokosmilch)
• Glasnudelsuppe mit Gemüse
• Thailändische Nudelsuppe mit Schweinefleisch

Nachtisch

• Klebreis mit Mango
• Banane in Kokosmilch
• Bananen-Frühlingsrolle
• Schwarzer Klebreispudding

NOTIZ:

• Alle Gerichte können vegetarisch, vegan oder glutenfrei zubereitet werden.
• Passen Sie den Schärfegrad Ihrem Geschmack an – mild oder scharf, ganz wie Sie möchten!

Programm

Vormittagssitzung

• 9:00 - 9:30 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel.
• 10:00 Uhr: Besuch des lokalen Marktes.
• 10:30 Uhr: Ankunft in unserer Kochschule, Begrüßungsgetränk wird serviert. Anschließend Besuch unseres Bio-Gartens.
• 10:30 Uhr: Der Kochkurs beginnt mit einer Anleitung zur Zubereitung von Klebreis. Lernen Sie, Klebreis mit Mango zuzubereiten und genießen Sie Ihre Mahlzeit.
• 14:00 Uhr: Unterrichtsende und Rückkehr zum Hotel.

Nachmittagssitzung

• 14:30 - 15:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel.
• 15:30 Uhr: Besuch des lokalen Marktes.
• 16:00 Uhr: Ankunft in unserer Kochschule und Begrüßungsgetränk. Anschließend Besuch unseres Bio-Gartens.
• 16:30 Uhr: Der Kochkurs beginnt mit einer Anleitung zur Zubereitung von Klebreis. Lernen Sie, Klebreis mit Mango zuzubereiten und genießen Sie Ihre Mahlzeit.
• 19:30 Uhr: Ende des Unterrichts und Rückkehr zum Hotel