Kochkurs und Markttour beim thailändischen Akha-Stamm
Was Gäste lieben
- Freundliche, kompetente Ausbilder
- Praktisches Kochen von 11 Gerichten
- Marktrundgang mit frischen Zutaten
- Rezeptheft zum Mitnehmen
Gäste berichten, dass der Kurs von herzlichen und sachkundigen Gastgebern geleitet wird, die die Teilnehmer durch einen lebhaften Marktrundgang und einen praktischen Kochkurs führen, in dem sie etwa elf authentische thailändische und Akha-Gerichte zubereiten. Die frischen, regionalen Zutaten und die klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen den Kurs anfängerfreundlich, und vegetarische Alternativen sind problemlos erhältlich. Ein gedrucktes Rezeptheft wird bereitgestellt, und viele beschreiben das Erlebnis als einen unvergesslichen kulturellen Höhepunkt ihrer Reise.
Was Sie erwartet
Thai Akha Kitchen ist eine der besten Kochschulen in Chiang Mai und befindet sich innerhalb der alten Stadtmauer. Neben dem Erlernen der Zubereitung thailändischer und Akha-Gerichte lernen Sie die unterschiedlichen Kulturen der Thai und Akha kennen und erleben die Geschichte Thailands anhand ihrer Speisen.
In unserer Vormittagsklasse besuchen wir mit Ihnen den lokalen Markt (der sich vom Touristenmarkt unterscheidet), um Ihnen den wahren Lebensstil der Menschen in Thailand näherzubringen.
Die Küche ist im Freien gestaltet und versprüht thailändisch-akhailändisches Flair. Der Speisesaal ist klimatisiert. Ein Ort zum Entspannen und Verweilen.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
Bitte wählen Sie aus jeder Kategorie ein Gericht aus und tragen Sie Ihre Auswahl in den Kommentarbereich ein.
Wir können alle Arten von Ernährungswünschen berücksichtigen, ausgenommen Halal-Speisen.
Vorspeisen:
- Papayasalat
- Frühlingsrolle
Desserts:
- Mango mit Klebreis
- Kürbis in Kokosmilch
Akha-Gerichte:
- Sapi Thong (Tomaten-Dip),
- Akha-Salat
- Akha-Suppe
Ihre Auswahl: Wählen Sie aus jeder Kategorie ein Gericht.
Pfannenrühren:
- Süß-saures Gemüse
- Cashewnüsse mit Hähnchen
- Hähnchen mit scharfem Basilikum
- Pad Thai
Suppe:
- Hühnchen in Kokosmilch
- Scharf-saure Garnelensuppe
- Klare Suppe mit Eiertofu
Currypaste und Curry:
- Grünes Hühnercurry
- Rotes Hühnercurry
- Panaeng Curry
- Massaman Curry
Programm
- 8:30 Uhr: Abholservice von Ihrem Hotel
- 9:00 Uhr: Marktrundgang auf dem lokalen Markt am Tor von Chiang Mai
- 10:30 Uhr: Begrüßung mit einem traditionellen Akha-Kaffeegetränk und Kochvorführung
- 14:00 Uhr: Mittagessen
- 14:30 Uhr: Rückkehr zum Hotel
- 15:00 Uhr: Ankunft im Hotel
Wir bieten auch einen Abendkurs an.
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Bitte beachten Sie das letzte Bild in der Kursgalerie. Der Abholservice innerhalb des grünen Bereichs ist im Preis inbegriffen. Befinden Sie sich außerhalb dieses Bereichs, holen wir Sie gerne von jedem der auf der Karte mit dem blauen Autosymbol gekennzeichneten Orte ab.
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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